產後抑鬱症患者的輔助食療方
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產後抑鬱症是女性產後出現的一種心理障礙性疾病,給患者的身心健康帶來極大影響。患者除了積極應對治療以外,還應重視日常的飲食輔助療法。推薦3個適合產後抑鬱症患者日常食用的食療方。
1、小炒蝦仁
材料:小蝦仁、西芹、白果仁、杏仁、百合、適量鹽、油、味精、澱粉。
做法:將西芹切段,與白果仁、杏仁、百合一同放入鍋中焯水後備用。油鍋燒熱,將鮮蝦仁上漿後放入鍋中翻炒片刻,放入西芹、白果仁、杏仁、百合,一同炒至熟,加入適量鹽和味精調味即可。
2、香菇豆腐
材料:水髮香菇75克,豆腐300克,適量糖、鹽、醬油、味精、胡椒粉、料酒、油。
做法:取豆腐切成3.5釐米長、2.5釐米寬、0.5釐米厚的長方條,將香菇洗淨去蒂。炒鍋上火將油燒熱後,逐漸放入豆腐,用小火將其煎至一面結硬殼的金黃色,再放入8毫升左右的料酒,加入香菇同炒,待快熟時加入調味品和少量說,旺火收汁、勾芡,出鍋。
3、桃仁雞丁
材料:雞肉100克,核桃仁25克,黃瓜25克,適量蔥、姜、油、鹽、醬油。
做法:將雞肉切丁,加入適量調味品上漿備用。黃瓜切丁,蔥、姜切末。核桃仁去皮油鍋炸熟後撈出。炒鍋上火將油燒熱後,將雞丁炒熟撈出控油,原鍋留底油加入蔥、姜煸炒,加入黃瓜、雞丁和各種調味品同炒,待快熟時加入核桃仁,翻炒勾芡即可。
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