酒精肝患者對飲食有什麼要求
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酒精肝需要注意及時治療,如果治療不及時,有可能會導致酒精肝硬化,這是肝硬化的併發症之一,對人體的危害是不可忽視的,需要引起重視。酒精肝患者日常需要注意飲食,那麼,酒精肝在飲食上要注意哪些?
1.酒精肝飲食應注意營養均衡:酒精肝患者日常飲食注意哪些以多食素食,穀類爲主,粗細搭配,宜清淡,忌油膩,富營養,易消化爲原則,多餐,禁忌生冷,甜膩,辛熱及生痰助溼之品。請問酒精肝在飲食上要注意哪些?多吃蔬菜水果,常吃奶類,豆類,清淡少鹽膳食,並注意補充含維生素B,C,K及葉酸類較多的食物,如新鮮的水果,蔬菜。
2.酒精肝飲食應嚴格限制脂肪的攝入:脂肪的熱量以佔總熱量的15%一20%爲宜。膳食應富含不飽和脂肪酸和必需氨基酸,特殊的富含支鏈氨基酸的輔助治療並無必要。應攝入高能量、高蛋白、富含維生素的食物。
3.酒精肝飲食應節制飲酒:要特別注意適量飲酒有益健康,關鍵要把握好飲酒量。酒精對肝細胞有較強的毒性,95%的酒精直接影響蛋白,脂肪的代謝功能,從而降低肝臟的解毒能力,導致酒精性脂肪肝。一旦出現酒精肝無論屬於哪一期在疾病的治療過程中及疾病康復後,必須絕對禁止飲酒。
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