乙肝患者有什麼飲食禁忌
本文已影響2.51W人
本文已影響2.51W人
乙肝病人除了定期複查,正確用藥外,日常生活應格外注意,有些禁忌一定不要觸犯。患者在生活上麻痹大意,不重視自我保健,不注意禁忌,就會導致疾病迅速惡化,以下就是乙肝患者的禁忌。
1.過食,特別是過多食肉和糖類。
肉類中過多的蛋白質和糖類食物轉化爲脂肪,儲藏在人體各部,其中肝臟也是儲藏重點,天長日久,身體肥胖,勢必形成脂肪肝,使有病的肝臟負擔過 重,促使乙肝惡化。患者最好安排多樣化的均衡飲食,尤其是要自我控制體重,日常生活中,以下列食物爲主:各種主食(大米,麪粉等)瘦肉,新鮮水產品,雞 蛋、豆製品,各種蔬菜,水果,植物油,適當糖類;少食動物脂肪,油炸類,鹹肉,全脂牛奶等。
2.酗酒。
酒的主要成分是乙醇,乙醇在肝臟內可以轉化爲乙醛,他們對於肝臟都有直接的損害作用,使肝細胞發生變性和壞死。乙肝患者本身肝臟已有病變,加上 飲酒可謂是雪上加霜,可以使病情加速向肝硬化,甚至肝癌方向演變。乙肝患者禁酒,戒酒是無條件的、必須的,白酒,啤酒都在禁忌範圍之內,患者在聚會場合, 可以飲料,礦泉水代酒。
3.亂用藥物。
肝臟是人體最大的代謝器官,所有藥物都要在肝臟內分解,轉化,解毒,代謝,亂用“保肝藥”必定會加重肝臟的代謝負擔。另外,各種藥物(中西藥 物)成分錯綜複雜,藥物之間的化學及拮抗作用很可能導致肝臟損害加重。藥物本身長期使用也會有一定的毒副作用,最終也會產生諸如脂肪肝,藥物性肝纖維化甚 至肝硬化的嚴重情況,乙肝患者用藥一定要在專科醫生指導下規範用藥,用藥的原則是:少而精,以安全有效爲準。治病務必前往正規醫院,用藥務必在專科醫生指 導下進行,各種廣告,診所,“義診”用藥都應冷靜對待,最好不用。
4.大怒和憂鬱。
中醫認爲“肝爲將軍之官”,本性喜順達,舒暢,長期鬱憤,可以導致肝氣鬱結,肝鬱化火,引起生理功能的紊亂;現代研究表明:憤怒會使人呼吸急 促,血液內紅細胞數劇增,血液比正常情況下凝結加快,心動過速,這樣不僅妨礙心血管系統的健康,更影響肝臟健康。有人統計:易怒的人得冠心病的可能性比一 般人高6倍,患肝病的可能性比一般人高8倍。乙肝患者務必保持心胸開闊,情緒飽滿,樂觀向上,這樣才能減輕病痛,促進機體免疫機制的增強,最終戰勝疾病。
5.恣情縱欲。
過度縱慾不僅血液循環加快,呼吸急促,肌肉緊張,引起大腦皮層長期處於興奮狀態,而且耗傷元氣,損害肝腎,產生諸如疲倦,腰痠腿軟,食慾不振,頭暈耳 鳴,失眠健忘等併發症對於肝功基礎本來較差的乙肝患者來說,恣情縱欲也是一個殺手。慢性肝炎病情不穩定時,一定要禁房事;處於病毒攜帶狀態或病情穩定時期 的患者,也應該主動控制性生活的頻度,一般說來,青年人每週一次,中年人二週一次,中年後期每月一次較爲合適,如果房事過後,出現疲乏,腰痠,頭暈等症 狀,應及時停止性生活。
6.體力和腦力勞動過多。
勞累過度使大量營養和氧氣消耗,導致肝臟能量供應大幅度減少,削弱肝臟的抗病力,乙肝病毒就會迅速擴散,破壞肝臟功能直至發生不可逆轉的病變。 乙肝患者病情平穩時,主張勞逸結合,適當運動,適當休息,掌握好“度數”,活動以不感受到疲乏,噁心,腰痛爲準,生活有規律,起居有常,不要輕易打破良好 的生活規律;病情波動期,最好臥牀休息,靜養康復。
7.單面煎蛋很傷肝。
不少到餐館吃早飯的人,都會隨餐點一份“單面煎蛋”,覺得這樣吃起來更加鮮嫩,而且能吸入更多營養。所謂單面煎蛋,是指煎雞蛋時只煎一面,蛋黃 呈“糖心”的蛋。然而最近,美國的一項研究發現,在沒有煮熟的蛋中,含有對人體有害的細菌。爲此,美國政府已經決定,今後要在蛋殼上貼出警示,提醒民衆蛋 中含有細菌,一定要將蛋煮熟,否則會引起嚴重疾病。
而且,需要特別提醒的是,煎雞蛋也要儘量少吃,尤其是單面煎蛋。不僅蛋黃一面容易殘留致病菌,貼着鍋的一面經煎炸後容易變焦,變焦的雞蛋可能含有致癌物苯並比。而且,經常吃煎蛋容易使油脂攝入過量,誘發高血脂和脂肪肝。這些說法決非危言聳聽。
首先,生雞蛋容易被致病菌污染。因爲雞蛋是由雞的卵巢和泄殖腔產出的,而卵巢、泄殖腔的帶菌率很高,所以蛋殼表面,甚至蛋黃都可能被細菌污染。 在顯微鏡下可以觀察到,雞蛋的外殼佈滿小孔,這些小孔的直徑比致病菌要大幾十倍乃至幾百倍。因此,雞蛋隨時可能被病原體侵入。如果食用了這種雞蛋,人可能 會出現畏寒、發熱、噁心、嘔吐、腹瀉等食物中毒現象。
其次,生雞蛋中含有抗酶蛋白和抗生物素蛋白兩種有害物質,前者會阻礙人體腸胃道中的蛋白酶與蛋白質接觸,影響蛋白質的消化吸收。後者能與食物中的生物素 結合,形成人體無法吸收的物質,容易導致人體生物素缺乏病,從而產生一系列症狀,如:精神倦怠、肌肉痠痛、毛髮脫落等。而雞蛋一經煮熟、煎熟,上述兩種有 害物質就會被破壞,不再影響人體對營養素的吸收。
第三,生雞蛋的蛋白質結構緊密,很大一部分不能被人體吸收,只有煮熟後,蛋白質纔會變得鬆軟,被人體胃腸道消化吸收。有研究證明,吃了生雞蛋或不熟的雞蛋後,人體的消化率比吃煮熟的雞蛋低30%—50%。
第四,大家都知道,生雞蛋有一股腥味,這種味道會抑制中樞神經,使唾液、胃液和腸液等消化液分泌減少,從而導致食慾減退、消化不良,甚至噁心嘔吐。
相比較而言,雞蛋煮着吃比煎着吃更有營養。不過,專家建議,煮的時間時間一般掌握在8—10分鐘最佳。這樣,既能殺死有害致病菌,又能比較完整地保存雞蛋的營養素。
乙肝小三陽的飲食禁忌
肝炎患者飲食的三大禁忌
有乙肝可以吃甲魚嗎?乙肝患者禁吃甲魚
乙肝飲食禁忌 慢性急性有區別
乙肝患者飲食要注意什麼
乳腺癌患者有什麼飲食禁忌
乙肝患者飲食 謹記乙肝飲食7大戒律
乙肝患者肝上火怎麼飲食
洛神花茶有飲用禁忌嗎
乙肝患者的11個生活禁忌
肝癌患者的4個飲食禁忌
乙肝患者吃什麼養肝 推薦7種最適合養肝的飲食
需防肝病上身 乙肝患者禁忌
乙肝患者的飲食應注意什麼
肝炎患者的三大飲食禁忌
腎積水患者有什麼飲食禁忌
甲減患者的飲食有什麼禁忌呢
乙肝患者怎麼控制飲食
打乙肝疫苗飲食禁忌 打乙肝疫苗飲食有哪些禁忌
乙肝大三陽的飲食禁忌
糖尿病患者有什麼飲食禁忌呢
肝癌患者飲食禁忌與預防
肝硬化患者有這七個飲食禁忌要點
乙肝患者生活的5個禁忌
肝硬化患者的飲食十大禁忌
肝炎患者注意4個飲食禁忌
警惕肝癌患者飲食三大禁忌
腎結石不能吃什麼:腎結石患者飲食禁忌及適合吃的食物
肛周膿腫患者有什麼飲食禁忌
肝病科普:乙肝患者的五種禁忌
輕微脂肪肝患者的飲食禁忌
乙肝患者的七種禁忌事項
春季要養肝 肝病患者的飲食禁忌