不良生活習慣導致胃癌
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胃癌的發病與飲食結構不合理、環境污染嚴重、家族遺傳易感性等多種因素密切相關。喜歡吃燻烤、高鹽、辛辣、醃製的食物,嗜食火鍋、麻辣燙等,以及嗜好飲酒等,都可能破壞胃腸道的正常功能,嚴重損傷胃黏膜,導致胃炎、胃潰瘍等疾病,甚至還可能增加癌變機率。
此外,不良飲食習慣也是增加罹患胃癌的誘因,比如:爲了趕時間,吃飯狼吞虎嚥;吃得過飽,經常加重胃腸負擔;生活無規律,吃飯經常是“飢一頓、飽一頓”,甚至經常連早餐都不吃,有時還暴飲暴食,這些都給胃炎、胃潰瘍等種種胃病,甚至胃癌發病提供了“良好”的土壤。
由於胃癌發病初期表現不明顯,年輕人又不重視自身健康狀況,忽視胃病防治,導致大多數中青年胃癌患者就診時已是晚期,延誤治療時機。要診斷有沒有胃癌,通常要做胃鏡檢查,因爲胃鏡下可以直接看見胃黏膜有沒有癌變的發生,並可以同時取病理進行診斷,因爲腫瘤診斷最重要的標準是要取得病理。
預防胃癌,應養成良好的飲食習慣,做到飲食定時定量,切忌暴飲暴食、進食過快過燙;少吃或不吃醃菜,少吃或不吃煙薰油煎食物,像燻肉中含有大量致癌物質,油炸、烘烤、燒焦食物和重複使用高溫食油中也含有此類致癌物質,不吃黴變食物,不吸菸,多吃新鮮蔬菜和水果。在飲食方式上倡導分餐制,避免感染幽門螺桿菌。
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