老年白癜風患者冬季多吃大白菜!
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寒冷的冬季,白癜風患者朋友的消化機能要比春、夏、秋季更爲活躍,胃液分泌也會增多,酸度會增強,患者朋友的食量也會增大。此時,大家可以多攝入些肉類、蛋類、魚類、乳類及豆製品等,它們都含有豐富的優質蛋白質,營養價值高,易於消化和吸收,是冬季進補不錯的選擇。一直以來,老年白癜風患友作爲白癜風患者羣中的一個特殊羣體,都備受主治醫生們的關注。這是因爲老年白癜風患友由於年紀的增大,身體各方面的機能都在逐漸減弱,那麼在日常飲食中,老年白癜風患友有什麼是需要特別注意的呢?
一 多吃大白菜
大白菜,味道鮮美,葷素皆宜,是冬季食材很好的選擇,常言道:“白菜吃半年,大夫享清閒。”這足以說明常吃白菜有利於健康保健:大白菜中含有豐富的礦物質、維生素、蛋白質、粗纖維、胡蘿蔔素,還有有分解致癌物質亞硝胺糖酶。老年白癜風患者可以多多食用。
白菜中含有許多能誘導人體產生干擾素的多種微量元素,多吃可以增強機體免疫力,抑制癌細胞的生長,對預防癌,抗癌都有着很大功效。其次,白菜中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質含量也比較多,能有效促進腸胃蠕動,有助於體內廢物的排出。白菜還屬中藥,性良味甘,有化痰清熱、下氣寬中、解毒的功效。多吃白菜還可以降血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。
二 老年白癜風患友多吃豆腐
調查顯示:老人普遍都喜愛吃豆腐。常言也說:“魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。”科學調查顯示:豆腐含有豐富的蛋白質和異黃酮,有益氣、補虛、降低血鉛濃度,保護人體肝臟,促進白癜風患友機體代謝的功效,老年白癜風患友常吃豆腐有助於預防血管硬化、骨質疏鬆等疾病的發生。
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