癌症食療:綠色蔬菜
本文已影響2.18W人
本文已影響2.18W人
蔬菜療法的抗癌作用一般是通過下面途徑產生的:
1. 綠色蔬菜可直接和致癌物質作用。如蔬菜中含有大量維生素可以阻止致癌物質 亞硝胺在體內合成。
2. 綠色蔬菜中的葉綠素有抑癌作用。將寸麥苗割下,用致癌物進行實驗,可發現小麥苗有明顯抑制癌效果,抑癌物質主要是葉綠素。含葉綠素越多,抑癌作用越強,95%葉綠素不被腸腔的酸鹼破壞,一直存在抑癌作用。芹菜、黃瓜、生菜等含葉綠素較多,而大蔥、菠菜、芥菜、香菜及西紅柿、胡蘿蔔中也含有較多葉綠素。
3. 蔬菜中含有的 、植物激素可增加肝臟的排毒作用。現已知牧草、小麥苗、苜蓿類、元白菜、生菜、菜花等所含植物激素最豐富。
4. 蔬菜中含有較多的維生素A,可增強人體對癌症的抵抗力。現已證明,維生素A的缺乏是許多癌症發病的誘因,因此應多食用綠色蔬菜,多吸收維生素A.
5. 蔬菜中含有一種蛋白酶類的抑制物可防癌,蔬菜中的這種成分可以保護細胞膜的完整性,防止癌變。
所有綠色蔬菜
孕晚期羊水少 應多吃綠色蔬菜
致癌蔬菜名單
吃蔬菜抗癌症
素食也能抗癌 推薦5種蔬菜治療多種癌症
綠葉蔬菜抗癌效果好不好
如何較好地保持蔬菜的綠色?
不同的蔬菜可治療不同的癌症
吃什麼食物能抗癌症 推薦抗癌蔬菜排行榜
春季養生吃什麼食物好 綠色蔬菜不可少
野菜都是綠色食品嗎?
10種蔬菜最營養 綠色白菜能排毒
吃深綠色蔬菜可以防白內障嗎
綠色蔬菜+水果營養棒 這些飲食防失智症
心肌梗塞吃什麼食物好 多吃綠色蔬菜
深綠色蔬菜能預防白內障嗎
談癌色變?哪些蔬菜可以預防癌症呢?
吃深綠色蔬菜 可預防白內障
吃什麼對肝好 綠色蔬菜不可少
蔬菜可抗癌 吃哪些蔬菜能預防癌症?
常吃深綠色蔬菜可防白內障
綠色癌症:克羅恩病
綠葉蔬菜有助於預防肺癌呢
預防皮膚癌 綠葉蔬菜來助陣
常吃綠葉蔬菜也能防癌
癌症患者食療菜譜有哪些
多吃深綠色蔬菜預防白內障
白色蔬菜能夠抗癌嗎?
綠葉蔬菜可預防皮膚癌
多吃綠色蔬菜 七大好處令人驚歎
黃綠色果蔬可預防肺癌
大量食用蔬菜可預防癌症
多吃黃綠色果蔬可預防肺癌