揭祕:教你全方位防癌全攻略

生活方式篇

8個壞習慣最易患癌

◆壞習慣二　不吃早餐→膽囊癌

年輕的上班族往往不吃早餐就出門。但經常不吃早餐是導致膽結石和膽囊癌的誘發因素。因爲在長達8小時以上的睡眠後，膽囊中瀦留了大量的膽汁，如果能及時就餐，喝點牛奶、吃片面包，都能幫助膽汁排出，不容易形成結石。但是如果不吃早餐，膽汁就會積聚在膽囊中形成結石，造成膽囊代謝紊亂。所以上班族最好提前半小時起牀，每天給自己留出半小時的早餐時間。

◆壞習慣一　吸菸減壓→肺癌

一個人吸菸時，他所影響的不只是自己一個人的健康，因爲研究表明，吸二手菸對人體的危害堪比直接吸菸，而兒童被動接受“二手菸”後的危害更大。

除了吸菸是近年來肺癌發病率與死亡率持續上升的重要原因外，北京市衛生局表示，空氣污染也是引發肺癌高發的一個重要因素。目前已知的大氣中存在的主要致癌成分是苯並芘等，在污染嚴重的大城市中，居民每天吸入苯並芘的量可超過20支紙菸的含量。

◆壞習慣三　熬夜工作→乳腺癌、前列腺癌

最新科學研究發現，在通宵上班的女性和男性中，乳腺癌和前列腺癌的發病率高於日常上班人羣。

女性連續3年定期上夜班，會比上班正常的女性患乳腺癌的概率高出40%;如果連續3年以上定期上夜班，患病的概率會高出60%。由於值班期間燈光明亮，使人體體內產生褪黑激素的自然週期發生改變，夜間的燈光減少了人體褪黑激素的分泌，而褪黑素的作用正是保護DNA免受氧化作用的破壞，抑制癌變細胞。

◆壞習慣四　貪吃肉類→乳腺癌

英國一項研究顯示，過多消費加工肉類食品，可能會增大乳腺癌的風險。所以，女性要想遠離乳腺癌，就不能任性地做“食肉動物”，特別是應當降低各種即食肉製品的食用量。不過，女性完全拒絕肉類也是不明智的。建議每天控制肉類食用量在100克以下，而且最好是蒸煮、燜燉等溫度較低的加工方式。

◆壞習慣五　久坐不動→胃癌

世界衛生組織發佈的報告指出：每年有200多萬人因長時間坐着不動而死亡。報告還預計，到2020年全球將有70%的疾病是因坐得太久、缺乏運動引起的。

有人在電腦前一坐就是數小時，殊不知這樣的習慣會抑制免疫遺傳因子的活動能力，增加患癌症的可能性。日本的醫學家們在對接受胃癌手術的患者的調查中發現：吃得太飽和久坐不運動是他們的共同特點，久而久之會使人體內的免疫因子變得遲鈍和無能。

◆壞習慣八　心寬體胖→結腸癌、前列腺癌等

心寬是好事，體胖卻需要提高警惕。一些癌症與肥胖有關，如結腸癌、子宮內膜癌、前列腺癌、乳腺癌等。因此，要注意飲食結構，加強運動，控制體重，減少體內脂肪堆積。

情緒篇

莫把心理包袱變“身體包袱”

◆壞習慣六　多性伴侶→宮頸癌

近幾年來，宮頸癌的發病年齡逐漸年輕化。年輕女性發生宮頸癌的其中一個原因與性混亂有關。宮頸癌大多由性傳播疾病感染引起，婦女本人或其丈夫的性伴侶數越多，受性傳播疾病感染的危險性越大，宮頸癌的發生率也越高。資料表明，有多個性伴侶的婦女患宮頸癌的危險性比只有一個性伴侶者高2-3倍以上。

◆壞習慣七　劣質衛生紙→婦科癌變

有些女孩子平時在穿着打扮上非常注意，捨得花幾百幾千買新衣服和化妝品，但在選擇衛生紙這樣的細節化商品時，卻不太在意，往往揀廉價便宜的買。殊不知，有些劣質衛生紙雖然顏色亮白，是因爲其中添加了熒光增白劑或滑石粉，長期與皮膚接觸容易引發白血病。還有的用廢紙經過漂白後加工而成，很可能含大腸桿菌、肝炎病毒等。所以對小小的衛生用品千萬不能掉以輕心，一定要選購正規品牌的產品，不要因追求一時的廉價而傷害了自己的一生健康。

飲食篇

抗癌致癌食物要分清

蔬菜顏色越深越抗癌

日常飲食中，五顏六色、形狀各異的各種蔬菜是很多追求健康人士的大愛。專家指出，蔬菜的確是抗癌最重要的膳食保護因素，而且顏色越深，抗癌效果越強。

範志紅告訴記者，要得到蔬菜的健康好處，就應廣泛攝取不同的蔬菜，特別是那些顏色濃重的蔬菜，因爲它們正是含保健成分和營養成分最多的品種。大紅色的蔬菜含有番茄紅素，紫紅色和紫黑色的蔬菜含有花青素，橙色或黃色的蔬菜含有胡蘿蔔素，綠色的蔬菜富含胡蘿蔔素和類黃酮。常吃五色蔬菜，對預防癌症和多種慢性疾病都有好處。

不過，範志紅提醒，蔬菜的攝入數量也非常重要。吃一點點蔬菜，無法充分獲得健康效應。根據居民膳食指南，蔬菜在每日膳食中要佔據10%的份額，需要每天攝入一斤到兩斤蔬菜，而且其中最好能有一半以上的深綠、紅色或橙色蔬菜。蔬菜烹調應當清淡，油脂浸透、炒煳烤焦的蔬菜，是沒有防癌效果的。

警惕“甜蜜的殺手”

很多人都知道，吃糖可能引起肥胖，可能引起齲齒，但很多人不知道吃糖也和癌症有關。瑞典的一項研究報告給人們敲響了警鐘：吃太多的糖可能增大患胰腺癌的風險。

範志紅提醒，從健康角度來說，人體並不需要攝入任何添加精製糖的食物。只要有澱粉類食物的供應，人類就不會缺乏葡萄糖。人體的消化系統並不適應大量的白糖，也不善於去調節大量蔗糖帶來的血糖迅猛變化。

少吃薰醃製食物

很多人喜歡吃薰魚、鹹肉、香腸、醃鹹菜等，不過，這些食物裏含有致癌物——亞硝酸鹽。含亞硝酸鹽最多的是醃菜，其次是幹鹹魚、紅腸、臘腸、火腿、燻肉等。

不過，科學實驗證實，當亞硝酸鹽遇到兩倍的維生素c時，就不能在人體內與胺化合成亞硝酸胺。因此，如果要食用，應搭配一些新鮮蔬菜水果。新鮮的食物越快吃完越好，因爲貯藏期間會使維生素c分解。

吃東西忌“燙”

進食過於粗糙、過熱或過燙的食物，會損傷或燙傷食道黏膜上皮，使之發生破損、潰爛、出血等問題，長期受損就容易發生癌變，患上食道癌。研究顯示，喜食燙食者患胃癌的危險是常人的4.22倍。所以吃熱的食物時，別太心急。

另外，還需改變烹調方式，儘量避免高溫油炸和燒烤的加工方法。煙燻、火烤、燒焦、油炸的食品中，會產生多環芳香烴類致癌物，其中典型代表是苯並芘，苯並芘有強烈的致癌性，它的化學性能穩定，在烹調中不易被破壞。苯並芘會引起胃癌、腺體癌、白血病等。

蔬果儘量浸泡削皮

很多人擔心自己吃的蔬菜水果裏會有農藥殘留，食用後在體內累積，誘發癌症。所以，在吃之前，先經過仔細的清洗是非常必要的。

要去除殘留的農藥，葉類蔬菜可以先用水沖洗掉表面污物，然後用清水浸泡不少於10分鐘。由於污染蔬菜的農藥品種主要爲有機磷類殺蟲劑，難溶於水，浸泡時可以加入果蔬清洗劑增加農藥溶出，浸泡後再用清水沖洗乾淨。

一般來說，蔬菜瓜果表面殘留農藥較多，削去外皮可以有效去除殘留農藥。另外，蔬菜在水煮過程中，可消除農藥的殘留，一是因爲加熱分解，二是將農藥帶入水中，隨水蒸氣而蒸發。

體檢篇

定期篩查讓癌症無處遁形

◆防卵巢癌　30歲以上半年查一次

北京腫瘤醫院婦科王文博士指出，卵巢癌早期沒有任何症狀，只有腫瘤增大或發生合併症，纔會出現腹水、消瘦、乏力等症狀。因此建議30歲以上的婦女定期體檢，最好每半年進行一次婦科查體並查血，每年做一次經陰道彩色多普勒超聲波檢查。

◆防乳腺癌　40歲後每年檢查

軍事醫學科學院附屬醫院乳腺癌科主任江澤飛提醒，女性最好每年進行一次乳腺超聲檢查、鉬靶或x線檢查，必要時做ct、核磁，發現異常及時就診。如35歲以上的女性應每兩年做一次乳腺專科檢查，40歲以上女性每一到一年半檢查一次。有乳腺癌家族史的女性更要注重日常觀察和定期的檢查。

◆防宮頸癌　35歲後每年做宮頸塗片

國內外大量資料證實，早婚、早育、多產及性生活紊亂的婦女，都是宮頸癌的高危人羣。做宮頸塗片檢查是篩查宮頸癌的有效手段之一，建議女性在35歲之後每年做一次宮頸塗片檢查。如果連續3年都沒問題，可以延長檢查時間，每一年半到兩年檢查一次。

◆防肝癌　肝病患者半年查一次

北京腫瘤醫院肝膽胰外二科主任郝純毅教授提醒，肝癌早期往往沒有症狀，患者出現症狀到醫院就診時病情已經很嚴重。建議乙肝、丙肝患者及長期飲酒的人羣應定期通過b超、腫瘤標誌物檢查等來篩查肝癌。正常人羣可以每年查體一次，通過腹部b超和胸片等來篩查肝癌;乙肝、丙肝、肝硬化患者最好每半年篩查一次。

◆防肺癌　長期咳嗽也應檢查

北京宣武醫院胸外科主任支修益教授提醒，有以下情況要儘早到專科醫院檢查：長期、慢性而且不尋常的頻繁咳嗽;反覆咳痰，痰中帶血甚至呈現鮮紅色;不經意地發現某個部位疼痛，如胸痛。

◆防胃癌　每隔三兩年查胃鏡

北京腫瘤醫院胃腸外一科季加孚教授指出，胃癌早期可能沒有任何症狀，因此經常被忽視，患者就診時很多已出現上腹痛、上腹飽脹或食慾減退，噁心、嘔吐，進食困難，腹部腫塊、嘔血或黑便等。專家提醒，即使沒有胃癌症狀，40歲以上人羣也該每隔兩三年查次胃鏡。

◆防淋巴瘤　40歲以上人羣要提防

北京腫瘤醫院淋巴血液科主任朱軍指出，淋巴癌發病年齡高峯在40到50歲，如果有淋巴結腫大或反覆發熱、皮膚瘙癢、咳嗽、胸悶、腹脹、腹痛等，發現上述症狀要及時到醫院檢查。如果出現沒有原因的長期發熱、盜汗、體重減輕，也應該儘早到醫院就診。

◆防結直腸癌　大便出血要就醫

醫生提醒，如果出現大便次數增加或不規律，大便出血時血和大便混在一起而且出血較多、腹部疼痛等症狀，最好去正規醫院排查是否是大腸癌。中年以上的人羣應每年定期作結腸鏡檢查。在體檢中不應因爲尷尬等原因而放棄肛門指診檢查。