高血脂患者不能碰的食物盤點
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高血脂患者,除了藥物治療,合理的膳食結構也是維持脂質代謝平衡的重要措施。那麼,高血脂不能吃什麼食物呢?和小編一起來看看吧。
高血脂不能吃的食物:
1、脂肪類食品
豬油、肥豬肉、黃油、肥羊、肥牛、肥鴨、肥鵝、動物油、生豬油、燻肉、油漬沙丁魚。這些食物飽和脂肪酸過多,脂肪容易沉積在血管壁上,增加血液的黏稠度。飽和脂肪酸長期攝入過多,可使甘油三酯升高,並有加速血液凝固作用,促進血栓形成。
2、碳水化合物食品
適當減少碳水化合物的攝入,不要過多吃糖和甜食。因爲糖可轉變爲甘油三酯。每餐應七八分飽。高血脂不能吃番薯(產生腹氣的食品)、幹豆類、味濃的餅乾類等食物。
3、動物內臟
膽固醇是人體必不可少的營養物質,但攝入過多的確害處不少。膳食中的膽固醇每日應不超過200毫克。國人比較偏愛動物內臟,常認爲“吃什麼補什麼”。然而,動物內臟如肝、腎、肚、腸、腦等大多屬於高膽固醇食物。因此,爲避免攝入過多的膽固醇,應嚴格限制進食動物內臟。
4、其他食品
香辛料(辣椒、芥末、咖喱粉、酒類飲料、咖啡、濃紅茶等)、碳酸飲料、鹽漬食品(鹹菜類、鹹鮭魚、鹹魚子、腥魚子、糖醬油煮的菜、醬菜類)。還有纖維硬的蔬菜(牛旁、竹筍、玉米)、刺激性強的蔬菜(香辛蔬菜、如芥菜、蔥、芹菜類)等。高血脂患者都不適宜食用。
高血脂不能碰的食物:
1、豬腰子
豬腰子膽固醇含量較高,長期過量攝入會導致冠狀動脈粥樣硬化,增加冠心病、心絞痛、心梗等疾病的發病率,高膽固醇血癥、肝病、高血壓和冠心病患者應少食。
2、蝦米
蝦米的膽固醇含量較高,長期過量攝入,可引起血脂增高、動脈粥樣硬化和脂肪肝,脂肪肝患者應少吃。
3、羊腎
羊腎含有較高膽固醇,多吃會導致血脂異常、動脈粥樣硬化,對心血管不利,不適合高血脂者食用,尤其是膽固醇血癥者。
4、瑤柱
瑤柱含有較多的膽固醇,多食會引起血膽固醇增高,加速動脈硬化,故高血脂、脂肪肝、肥胖、心臟病人羣應少食。營養成分測定顯示雞肝含有大量膽固醇,不利於降低血脂,且會增加動脈硬化的程度,故高膽固醇血癥、肝病、高血壓和冠心病患者應少食。
5、鴨蛋
鴨蛋膽固醇含量高,吃一個鴨蛋就會超過每日膽固醇攝入量,故高血壓病、高脂血症、動脈硬化及脂肪肝者不可多食。
6、豬蹄
豬蹄膽固醇含量較高,一次食用200克豬蹄所攝入的膽固醇就會超過每日健康膽固醇攝入量,故胃腸消化功能減弱的老人,患有肝膽病,動脈硬化和高血壓病患者不宜多吃。
7、墨魚
墨魚含膽固醇較高,多食易導致動脈粥樣硬化,不利於保護心血管健康,高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化、心臟病等心血管病及肝病患者應慎食。
高血脂飲食注意:
1、限制鈉鹽的攝入量
日常生活中的飲食要以清淡爲主,少吃一些太鹹的食物。如果攝取的食鹽太多,那麼很容易出現血管硬化以及身體血壓上升的情況。專家建議,爲了我們的身體健康,每天吃的食鹽應該控制在5克以下,這樣纔是最好的選擇。
2、少吃動物脂肪
這是因爲動物脂肪中含有的膽固醇含量比較高,這樣會加快動脈的硬化情況。爲了我們的心腦以及肝臟等部位的健康,最好少吃一些動物脂肪。
3、少吃甜食
甜食中含糖量非常的高,糖分在我們的身體中可以轉化成爲脂肪,這就很容易導致肥胖以及動脈硬化的情況出現。
4、戒菸戒酒
研究發現,在菸酒愛好者中,相比於正常人更加愛容易患有腦中風或者是心肌梗賽的情況。5、應該多吃一些含鉀食物
這是因爲鉀元素在我們的體內能夠起到緩解鈉元素的有哈作用,並且促進體內多餘的鈉元素排出體外,並且還可以起到降壓的作用。所以血脂高飲食注意什麼,應該多吃一些富含鉀元素的食物。番茄、豆類製品、海帶、各種綠葉蔬菜以及多種水果,這都是我們日常生活中不錯的選擇。
5、應該多吃一些含蛋白以及維生素的食物
例如魚類、牛奶、瘦肉以及豆製品等等,這些都是血脂高患者不錯的選擇。
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