蕁麻疹患者的飲食禁忌
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引起蕁麻疹的原因較多,可以是變態反應性的,如藥物、食物,或非變態反應性如冷、熱、日光。但是我們臨牀最常見原因是由於進食某些致敏食物引起,所以忌口對本病的防治有重要意義。
1、忌食魚腥發物:如蝦蟹、牡蠣、海蛤、甲魚、帶魚、鱔魚、豬頭肉、公雞、牛羊肉、蘑菇、竹筍、香蕈等,因爲這些食物容易生風動血化熱,可催化本病產生。
2、忌食各種辛辣刺激食物:如辣椒、胡椒、桂皮、洋蔥、咖喱、茴香、菸酒等。因這些食品可助熱動血,誘發本病發生;有時也可直接成爲過敏原,產生變應性反應。
3、忌食油炸肥膩食物:如各種油炸、煎烤、薰醃肉製品、動物內臟、奶油蛋糕、巧克力等,因這些食品易生痰動火或聚溼生熱,使溼熱內蘊,鬱於肌膚而誘發本病。
4、在蕁麻疹的急性發作期,還應注意避免攝入某些敏感食物的有交叉成分或者類似結構的食品。比如對奶油、奶酪、蘑菇過敏者,可能對食醋、醬油、蛋黃醬、啤酒等也過敏。
5、有的患者對青黴素過敏時,應避免食用乳製品,因爲某些乳製品可能受到青黴素的污染。
6、禁酒、咖啡、濃茶及其他酸辣刺激性的飲品。
7、不吃生冷硬油、腐敗變質的食物,飲食宜清淡,多飲水,保持大便通暢。
8、避免食用食品添劑:蕁麻疹需要禁忌的食物還有要避免使用一些食品添加劑,其次是應注意避免餅乾、汽水、冷飲、糖果、糕點、麪包、啤酒之類的食品所含有的人工色素、防腐劑、酵母等成分。有條件的話,可到醫院去做變應源試驗,明確自己究竟是對哪些食物過敏或不宜吃。
9、養成良好的飲食習慣,飲食定時、定量,避免過飢、過飽及偏食,尤其要忌暴飲暴食、一次性進食過多蛋白質、同時飲酒或進食過酸過辣等刺激性食物,會明顯降低胃腸道消化功能,食物得不到充分消化,變質成蛋白腖或多肽形式被吸收到體內,增加變態反應發生機會。
99熱心醫生溫馨提醒:蕁麻疹患者要多進清淡飲食,多吃含有豐富維他命的新鮮蔬果或是服用維他命C與B羣,或是B羣中的B6,多吃鹼性食物如:葡萄、綠茶、海帶、蕃茄、芝麻、黃瓜、胡蘿蔔、香蕉、蘋果、橘子、蘿蔔、綠豆、意仁等,並注意多休息,勿疲累,並作適度的運動。
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