腫瘤治療有什麼飲食禁忌
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許多癌症患者因爲擔心吃了魚、蝦等“發物”會加速病情,而拒吃這些富有營養的食物。而武漢大學中南醫院的一項研究則表明:約有兩成癌症因此造成身體虛弱而影響到後期治療。
武漢大學中南醫院放療科教授張弓介紹說,癌症患者不能吃“發物”的說法不能一概而論。在臨牀實踐中,沒有見到因爲吃了某種食品而引起腫瘤復發的例子,相反卻有許多患者因爲沒有注意飲食調養,造成營養不良,不能耐受放療和化療,而使治療被迫中斷。
張弓認爲,癌症病人身體本來就比較虛弱,需要補充營養,增加機體的免疫力,魚、蝦、雞等所謂“發物”,含有豐富的高蛋白,是腫瘤病人的極佳食物。大多數臨牀恢復期的癌症病人需要補充蛋白質、熱量和多種維生素,應在飲食基礎上增加動物性蛋白豐富的食品,如多食牛肉、雞肉、魚、雞蛋清、牛奶等。
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