圓白菜有哪些營養功效
本文已影響1.52W人
本文已影響1.52W人
圓白菜是常見的家常蔬菜,平時大家見慣了不覺得是稀罕東西,其實您有所不知,這個看似平凡的圓白菜除了營養豐富外,還有很好的保健食療功效,比如圓白菜中含有豐富的蘿蔔硫素,這種物質能刺激人體細胞產生對身體有益的酶,進而形成一層對抗外來致癌物侵蝕的保護膜。蘿蔔硫素是迄今爲止所發現的蔬菜中最強的抗癌成分。
1、圓白菜含有豐富的維生素
圓白菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等,總的維生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效。
2、圓白菜富含葉酸
圓白菜富含葉酸,而葉酸對巨幼細胞貧血和胎兒畸形有很好的預防作用,因此,懷孕婦女及生長髮育時期的兒童、青少年應該多吃。
3、治療潰瘍
圓白菜富含維生素U,維生素U對潰瘍有很好的治療作用,能加速潰瘍的癒合,還能預防胃潰瘍惡變。
4、刺激生成有益酶
圓白菜中含有豐富的蘿蔔硫素。這種物質能刺激人體細胞產生對身體有益的酶,進而形成一層對抗外來致癌物侵蝕的保護膜。蘿蔔硫素是迄今爲止所發現的蔬菜中最強的抗癌成分。
5、殺菌、消炎
新鮮的圓白菜有殺菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外傷腫痛、胃痛、牙痛時,可以將圓白菜榨汁後飲下或塗於患處。
6、殺死白細胞
圓白菜含有豐富的異硫氰酸丙酯衍生體,能殺死人體內導致白血病的異常細胞。
7、抗癌作用
圓白菜中含有豐富的吲哚類化合物。實驗證明,“吲哚”具有抗癌作用,可以避免人類罹患腸癌。
白花菜的功效與作用有哪些
紅豆的營養價值及功效有哪些
醪糟雞蛋營養與食用功效有哪些
山雞肉的營養功效有哪些
青菜的營養價值有哪些
圓白菜炒粉絲:營養超豐富,圓白菜的功效與作用
芹菜的五大營養功效
醪糟湯圓功效有哪些
桂圓紅棗茶的功效有哪些
紅茶的功效有哪些
蜂蜜蔬菜汁的營養功效
羊肚菌的營養價值與功效有哪些?
圓白菜怎麼做好吃?圓白菜有什麼功效
大白菜比娃娃菜更營養?哪些蔬菜營養價值高
黑芝麻的營養與功效有哪些
芋頭有這些營養和功效
白菜的營養價值及功效 白菜的營養價值及功效有哪些
不同紫菜湯有什麼營養功效
梨的營養價值與功效有哪些呢
車釐子的營養價值及功效有哪些
羊肉營養價值及功效有哪些
荔枝有哪些營養價值與功效
金針菇有哪些營養和功效
泥鰍的營養價值和功效有哪些
芹菜的六大營養功效
菌類食物的營養功效有哪些
黑蒜能減肥嗎 營養功效有哪些
桂圓蜂蜜功效有哪些呢
牡蠣的營養價值及功效有哪些
板栗的營養價值和功效有哪些
鮎魚有哪些主要營養與功效
韭菜的營養成分有哪些
菠菜的營養價值有哪些