胃癌在早期要多吃番茄
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患有胃癌的患者,倘若患者能在早期做好胃癌的治療以及護理,胃癌的病情就會有好的預後,這樣對胃癌的康復也有幫助。在胃癌早期的護理中,做好早期胃癌飲食是很重要的,患者在日常生活中應多吃些有利於病情的食物,這樣可以加快病情的康復。下面就爲大家簡單介紹幾種:
1、胡蘿蔔:我們都知道胡蘿蔔含有的營養元素最多的就是胡蘿蔔素,且在高溫下也很少被破壞,並容易被人體吸收,進而轉變成維甲類。長期吸菸的人,每日如能飲半杯胡蘿蔔汁,對肺部也有很好的作用。研究證實每天吃胡蘿蔔有利於防癌。臨牀研究發現,癌症病人接受化療時,如能多吃些胡蘿蔔,可減輕化療反應。
2、大蒜:在大蒜中主要有利於胃癌患者的就是大蒜素,該物質能從多個方面阻斷致癌物質亞硝胺的合成。對於預防食管癌、胃癌及多種癌瘤均有一定的作用,以生食效果較好。陰虛火旺者不宜多食。
3、洋蔥:和大蒜一樣,同時含有一些抗癌物質,不僅如此洋蔥中還含有谷胱苷肽,後者能與致癌物質結合,有解毒作用。也應以生食爲妙。
4、番茄:在番茄中有豐富的維生素C,是維生素C的重要來源,並且在儲存和烹調的過程中,它所含的維生素C不易遭到破壞,番茄中還含有胡蘿蔔素、番茄紅素、維生素B族,番茄紅素是抗氧化性最強的類胡蘿蔔素。不要在空腹時吃番茄,不能吃未成熟的番茄,不要和黃瓜一起吃。
5、椰菜富:在椰菜中也含有維生素C,胡蘿蔔素及鈣、鉀等胃癌患者所需的營養物質,並且具有低脂肪、低熱量的優點。
上述介紹的幾種食物對早期胃癌患者都有一定的幫助,所以建議早期胃癌患者在日常的胃癌飲食中應多搭配些這些飲食,那樣有助於胃癌的輔助治療,促進胃癌康復。
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