番茄紅素降低吸菸者肺癌發生風險
本文已影響6.53K人
本文已影響6.53K人
番茄紅素能降低吸菸者和非吸菸者發生肺癌的危險,但其它一些類胡蘿蔔素對非吸菸者的有相反的作用。(Am J Clin Nutr 2000;72:901,990-997)
WESTPORT,CT,10月17日(路透社醫學新聞)波士頓的研究人員報道,飲食中高水平的番茄紅素似乎能降低吸菸者和非吸菸者發生肺癌的危險。但是其它一些類胡蘿蔔素對非吸菸者的作用是相反的,即它們對吸菸者或曾吸菸者只有極少的或沒有保護作用。
哈佛公共衛生學院的Dominique S. Michaud博士及其同事在護士健康研究和醫療衛生專業人員隨訪研究中收集了有關資料(男性爲46,924人,女性爲77,283人),對他們進行多項的問卷調查。
受調查者報告了他們在過去的一年中攝取指定份量的各種食物的平均頻率。研究結果發表在10月份的美國臨牀營養學雜誌上。
1984-1996年間,女性中共有519例肺癌新病例。1986-1996年間,男性中共有275例肺癌新病例。在非吸菸者中,α胡蘿蔔素攝取量佔前20%的人同後20%的人相比,發生肺癌的危險低63%。β-胡蘿蔔素、黃體素和β隱黃素也有類似的不明顯的降低癌症危險的趨勢。
在排除飲食評價時間與隨訪時間相差4-8年的因素後,發現兩者間仍有非常強的關聯。因而作者認爲類葫蘿蔔素與發生肺癌危險間的確有一段相當長的潛伏期。
Michaud博士小組認爲類似食物中存在的其它植物性化學物質要比類胡蘿蔔素在減少致癌作用方面更重要。因而,他們總結道:“在水果蔬菜豐富的飲食中補充類胡蘿蔔素是不明智的建議。”
洛汕磯加州大學的David Heber博士在相關評論中說,這一發現支持了他們研究小組的建議,即水果和蔬菜構成了美國農業食品金字塔的基底。其主要原理就是增加了預防慢性病所消耗的植物性化學物質的數量.
番茄紅素可預防胰腺癌
吃適當的辣椒素 可降低直腸癌風險
如何降低患癌風險呢
正確補充維生素B可降低中風風險
女性如何降低患癌風險 如何降低癌症風險
如何降低乳腺癌發病風險
褪黑激素可降低前列腺癌風險
吸菸會導致肺癌發生嗎
攝入維生素D可降低罹患乳腺癌風險
番茄紅素的防癌功效好嗎
室內吸菸誘發肺癌
怎麼降低肝癌風險呢
生薑可降低得胃癌風險
番茄越紅越防癌 如何挑選番茄
西紅柿可降低前列腺癌的風險
研究稱女性飲水充分患乳腺癌風險降低79%
降糖藥或可降低癌症風險
他汀類藥物或能降低肝癌發生風險
揭示番茄紅素防癌的原因
早晨起牀後立即吸菸,增加肺癌風險
番茄能降低男性中風?五種食物預防中風
女性吸菸者患乳腺癌的風險更高
吸菸者每天喝杯牛奶 降低吸菸危害
備孕可以抽菸嗎(吸菸降低卵巢功能)
較晚生育第一胎可降低卵巢癌發生風險
多吃什麼可降低肝癌發病風險
番茄紅素是如何抗癌的
丈夫吸菸致妻子肺癌 吸二手菸的危害
吸菸提高患皮膚癌風險
每天2杯咖啡 降低肝癌風險
怎麼降低前列腺癌發病風險呢
生個孩子可降低患癌風險
零食也防癌 吃開心果降低肺癌風險