預防心血管疾病每天少吃3克鹽

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據《健康報》報道,美國最新研究成果顯示,如果每天少吃3克鹽,人們患心臟病等疾病的風險會大大降低。

預防心血管疾病每天少吃3克鹽

美國加利福尼亞大學舊金山分校等機構的研究人員在《新英格蘭醫學雜誌》網絡版上報告說,他們收集了美國心血管疾病患者的有關數據,然後通過電腦模擬分析了每天食鹽量多少對人們身體健康的影響。

結果顯示,如果人們將每天的食鹽量減少3克,那麼新增心臟病病例會減少11%,心臟病發作病例會減少13%,中風病例會減少8%,死亡病例會減少4%。

大多數美國健康機構建議,人體每天攝鹽量最好不多於5.8克,如果年齡超過40歲,每天攝鹽量最好少於3.8克。

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