乾薑
本文已影響1.78W人
本文已影響1.78W人
別名:白姜、均姜、幹生薑。
性味:味辛,性熱。
歸經:歸脾、胃、腎、心、肺經。
入藥部位:植物的乾燥根莖。
形態特徵:1、乾薑:呈扁平塊狀,具指狀分枝,長3~175px,厚1~50px。表面灰黃色或淺灰棕色,粗糙,具縱皺紋和明顯的環節。分枝處常有鱗葉殘存,分枝頂端有莖痕或芽。質堅實,斷面黃白色或灰白色,粉性或顆粒性,內皮層環紋明顯,維管束及黃色油點散在。氣香、特異,味辛辣。
2、乾薑片:本品呈不規則縱切片或斜切片,具指狀分枝,長1~150px,寬1~50px,厚0.2~10px。外皮灰黃色或淺黃棕色,粗糙,具縱皺紋及明顯的環節。切面灰黃色或灰白色,略顯粉性,可見較多的縱向纖維,有的呈毛狀。質堅實,斷面纖維性。氣香特,異味辛辣。
用法:3~10g。
炮製:1、乾薑:除去雜質,略泡,洗淨,潤透,切厚片或塊,乾燥。
2、姜炭:取乾薑塊,照炒炭法炒至表面黑色、內部棕褐色。
功效:溫中散寒,回陽通脈,溫肺化飲。
主治:用於脘腹冷痛,嘔吐泄瀉,肢冷脈微,寒飲喘咳。
陰虛內熱,血熱妄行者忌服。
①治卒心痛:乾薑末,溫酒服方寸匕,須臾,六、七服,瘥。(《補缺肘後方》)
②治少陰病,下利清谷,裏寒外熱,手足厥逆,脈微欲絕,身反不惡寒,其人面色赤,或腹痛,或乾嘔,或咽痛,或利止脈不出者:甘草二兩(炙),附子大者一枚(生用,去皮,破八片),乾薑三兩(強人可四兩)。上三味,以水三升,煮取一升二合,去滓,分溫再服,其脈即出者愈。(《傷寒論》通脈四逆湯)
③治中寒水瀉:乾薑(炮)研末,飲服二錢。(《千金方》)
④治頭目旋暈吐逆:川乾薑二兩(炮),甘草一兩(炙赤色)。上二味,爲粗末。每服四、五錢,用水二盞,煎至八分,食前熱服。(《傳信適用方》止逆湯)
⑤治妊娠嘔吐不止:乾薑、人蔘各一兩,半夏二兩。上三味,末之,以生薑汁糊爲丸,如梧子大。每服十丸,日三服。(《金匱要略》乾薑人蔘半夏丸)
⑥治傷寒下之後,復發汗,晝日煩躁不得眠,夜而安靜,不嘔不渴,無表證,脈沉微,身無太熱者:乾薑一兩,附子一枚(生用,去皮,切八片)。二味以水三升,煮取一升,去滓,頓服。(《傷寒論》乾薑附子湯)
⑦治脾寒瘧疾:㈠乾薑、高良薑等分。爲末。每服一錢,水一盞,煎至七分服。㈡乾薑炒黑爲末,臨發時以溫酒服三錢匕。(《外臺》)
⑧治寒痢青色:乾薑切豆大,海米飲服六、七枚,日三夜一。(《補缺肘後方》)
⑨治吐血不止:乾薑爲末,童子小便調服一錢。(《千金方》)
⑩治吐、下血:當歸、阿膠各八分,川芎五分,蒲黃一錢,柏葉一錢五分,炒姜炭七分。上水煎,百草霜末點服。(《觀聚方要補》斷紅飲)
⑾治脾胃虛弱,飲食減少,易傷難化,無力、肌瘦:乾薑(頻研)四兩,以白餳切塊,水浴過,入鐵銚溶化,和丸梧子大。每空心米飲下三十丸。(《十便良方》)
⑿治腎若之病,其人身體重,腰中冷,如坐水中,形如水狀,反不渴,小便自利,飲食如故,病屬下焦,腰以下冷痛,腹重如帶五千錢:甘草、白朮各二兩,乾薑、茯苓各四兩。上四味,以水五升,煮取三升,分溫三服。(《金匱要略》乾薑苓術湯)
⒀治暴赤眼:白薑末,水調,貼腳心。(《普濟方》)
⒁治癰疽初起:乾薑一兩。炒紫,研末,醋調敷周圍,留頭。(《諸症辨疑》)
1、《本草綱目》:乾薑,能引血藥入血分、氣藥入氣分。又能去惡養新,有陽生陰長之意,故血虛者用之。凡人吐血、衄血、下血,有陰無陽者,亦宜用之,乃熱因熱用,從治之法也。
2、《本草經疏》:炮姜,辛可散邪理結,溫可除寒通氣,故主胸滿咳逆上氣,溫中出汗,逐風溼痹,下痢因於寒冷,止腹痛。其言止血者,蓋血虛則發熱,熱則血妄行,乾薑炒黑,能引諸補血藥入陰分,血得補則陰生而熱退,血不妄行矣。治腸僻,亦其義也。
3、《本經》:主胸滿咳逆上氣,溫中,止血,出汗,逐風溼痹,腸僻下痢,生者尤良。
薑湯面的做法 薑湯面做法大全
如何儲存生薑?生薑的儲存方法
男人不可一日無姜 吃薑三大禁忌
姜嫄是中戲的任課老師嗎 姜嫄爲什麼叫姜老師
薑糖小說txt下載 薑糖百度雲
男人吃薑好處 5類人不宜吃薑
乾薑可以泡腳嗎 乾薑泡腳的功效和作用
片薑黃
紫油姜是什麼-紫油姜的做法
幹生薑是生薑還是乾薑 幹生薑是什麼
什麼是薑黃 薑黃的功效與作用
姜冠南父親姜小兵嗎 姜冠南家庭背景出道經歷介紹
乾薑和生薑有什麼區別?乾薑和生薑哪個好?
薑湯驅寒 什麼時候吃薑最合適?
生薑皮
橘枳薑湯
薑黃
高良薑
洋姜可以減肥嗎 洋姜的熱量
空腹喝薑湯好嗎?薑湯怎麼喝纔好?
可樂薑湯的做法-可樂煲姜的作用
偶像練習生薑達赫退賽怎麼回事 姜達赫的父親是姜鵬嗎
中泰引渡嫌犯遭干涉 犯罪嫌疑人姜野飛董廣平個人資料照片
女兒們的男朋友姜麗文爲什麼姓姜 姜麗文個人資料介紹
姜文姜武是雙胞胎嗎:姜文姜武關係揭祕(圖)
吃薑有什麼好處 生薑的完美功效
冬吃蘿蔔夏吃薑 夏季吃薑的好處
生薑怎麼做好吃?生薑的做法大全
薑湯養生法 5款薑湯讓你換着喝!
夏季宜吃薑 盤點吃薑的好處
紫色洋姜與白色洋姜的區別 洋姜簡單美味下飯的做法
男人吃薑好處多 生薑的20種功效
姜的功效 男人吃薑的好處