哪些人不能多吃水果
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水果降血壓會誤傷腎臟
水果可以幫助我們補充人體所需的維生素,主動適度補充維生素,確實是好事。但是,太多的水果卻可能會傷害腎臟!先別恐慌,我們趕緊來看看這次的醫學研究究竟是怎麼一回事。
誰要想健康長壽,必須要有一個健全的功能良好的腎臟。腎臟非常嬌嫩,對許多毒物敏感性強。因此首先在飲食上要注意,不要過多的進食高蛋白、高鈉飲食,蛋白質每日每公斤體重1.5~2克已足夠常人健康的需要。水也不要喝得太多,每日尿量保持在1500-2000毫升就可以了。
不當食用蔬菜水果
多吃蔬菜水果有益健康,這是一般人的觀念,不過對於有慢性腎功能障礙的人來說,蔬菜水果這些平常被認爲有助天然降血壓的食物中含高鉀成分,長期食用反而會造成他們腎功能的破壞。其實對腎功能不佳的人來說,鉀也是會加重腎臟做工的成分,對腎的傷害很大。
解決方法:如果患有慢性腎功能障礙,就應該注意適當食用蔬果,避免對腎臟造成影響。不喝太濃的蔬果汁、火鍋湯、菜湯,飲食以清淡爲宜。
有些人相信多吃鉀離子含量高的水果,有助降血壓。專家昨日在衛教講座中表示,血壓偏高,但其他身體功能大致正常者可從食物中適度補充鉀離子,不過也不能爲了補充而過量食用。過多的鉀離子,可能就會引發其他器官不適,首當其衝的就是腎臟。
香蕉及夏天常吃得到的西瓜都含有豐富的鉀離子。專家表示,雖然從天然食物中補充相對安全,但一次吃太多也不行。例如香蕉,1天1-2根的正常食用量對一般人無害,但1天吃5-6根,恐超量。
如果藉由藥物攝取鉀離子,如服用鉀片,專家指出,一旦過量,易導致腹瀉、腹痛,嘔吐,太大量的補充還會損傷腎臟。
醫師表示,初期高血壓患者主要的飲食應以高鈣高纖維爲主,可先以循序減重、運動、充足睡眠及飲食調整來控制,如果努力了一段時間無起色,最好尋求藥物治療。至於有家族史者,應經常測量血壓,一旦發現嚴重偏高,第一時間就醫服藥,進行各器官的健康檢查,以瞭解血壓飆高是否已損及器官。
除了香蕉、西瓜,柳丁、橘子汁等都富含較高量的鉀離子。另如碗豆、扁豆等也含頗多鉀離子。
如果是腎臟功能異常者,則須避免任意補充額外鉀離子。例如腎功能不全很容易發生高血磷和高血鉀,產生電解質不平衡,醫界建議減少攝取含磷豐富的食品,蔬菜得先用熱水燙過撈起,一天水果以不超過兩份爲主,避免吸收過多鉀離子。
吃對藥膳茶飲亦可輔助降血壓。專家醫師表示,筋骨無力痠軟、肝腎不足型患者,可考慮以杜仲、桑寄生,牛膝煮成茶飲,適量飲用。
對於中醫所稱肝腎不足,筋骨無力型的高血壓患者,專家指出,可考慮以杜仲12克、牛膝12克,桑寄生15克煮水代茶飲,杜仲與桑寄生同時能降血壓,又能強壯筋骨,適合這些患者在醫師指示下搭配服用。
桑寄生傳統上用於祛除風溼,又能補肝腎、強筋骨,中醫認爲對風溼痹痛、肝腎不足、腰膝痠痛最爲適宜,常與獨活、牛膝等配伍。腰膝痠痛、腳膝無力等症,爲補益肝腎要藥,故對老人體虛、婦女經多帶下而肝腎不足、腰膝疼痛、筋骨無力者亦常與杜仲、續斷等搭配使用。
杜仲性味甘、微辛、性溫,補肝腎,強筋骨,有強身壯骨作用。醫師說,杜仲與桑寄生合併使用有不錯的降壓功效。不過,個別患者是否適合使用,醫師建議先尋求診斷,再決定用藥。
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