炒決明子功效多 降壓又調脂
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決明子，也叫草決明，具有清肝明目、平肝降壓、潤腸通便的功效。醫生介紹，研究發現，決明子的有效成分可作用於迷走神經，具有明顯降低膽固醇的作用。此外，對於伴有煩躁、愛發火、頭痛眩暈等情況的高血壓患者，有明顯的降壓作用。
目前市面上的決明子主要是生的，由於其爲寒性藥物，有一定的通便瀉下作用，如果直接泡水喝，會出現腹瀉的現象，此時可以把決明子炒一炒，能降低其通便的作用，避免腹瀉的發生。對於那些經常拉肚子、血壓低或氣虛嚴重的人，則應慎用。另外，決明子還有促進子宮收縮的作用，因此對於患有妊娠期高血壓的孕婦千萬不要用決明子來降壓。
醫生特別提醒，決明子不宜長期、大量地服用，否則容易損傷脾胃，每天服用量宜控制在10克以內，一般不要連續服用超過1個月。
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