酥油的營養價值

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酥油的營養價值

營養價值:

酥油是似黃油的一種乳製品,是從牛、羊奶中提煉出的脂肪,酥油滋潤腸胃,和脾溫中,營養價值頗高。

營養素含量(每100克) 熱量(大卡)860 維生素A(微克)426 膽固醇(毫克)227 鉀(毫克)188 鈣(毫克)128 脂肪(克)94.4 鈉(毫克)73

備註:

1. 較適合缺乏維生素A的人和兒童食用;

2. 冠心病、高血壓、糖尿病,動脈硬化患者忌食;孕婦和肥胖者儘量少食或不食。

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