酸梅湯功效有哪些 這三種作用調理身體
本文已影響1.48W人
本文已影響1.48W人
如果你真的喜歡喝酸梅湯的話,那確實是一個很好的選擇,因爲酸梅湯的功效是不錯的!那麼酸梅湯功效具體有哪幾種呢?對於飲用酸梅湯,你知道哪些注意事項呢?不妨一起看看!
酸梅湯的功效
酸梅性溫味酸,含有非常豐富的有機酸,如蘋果酸、檸檬酸等。其中,還有一種枸櫞酸,能有效地抑制乳酸的產生。而身體內乳酸含量過高,是導致人疲勞的重要原因。喝點酸梅湯可以迅速消除疲勞、恢復體力。
在盛暑期間飲用酸梅湯,不僅酸甜可口,還可起到開胃、補充水分的功效,比那些碳酸飲料要好得多。雖然酸梅湯味道酸,但它卻屬於鹼性類食物,肉類等酸性食物吃多了,喝點酸梅湯更有助於體內血液酸鹼值的平衡。
從中醫上來講,酸味入肝,肝不好的人可以多食用酸性的食物,例如肝火旺的人宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,還能幫助脾胃消化、滋養肝臟。另外,酸梅還是天然的潤喉藥,可以溫和滋潤咽喉發炎的部位,緩解疼痛。
酸梅湯食用須知
孕婦能喝酸梅湯嗎?孕婦個體差異不同,有的孕婦喝了點,沒事;也有的喝多了,感覺不舒服。一般來說酸梅湯不是絕對禁止的,但是儘量少喝或者別喝。因酸梅湯裏含有山楂,大量飲用的話,容易刺激子宮收縮,孕早期可能會引起流產,中期容易引起寶寶不穩定,孕晚期可起到催產作用。
孕婦儘量少喝酸梅湯。特別是冰鎮的酸梅湯最好不要飲用,因冰冷的東西,更容易引起宮縮。孕婦不宜喝市售酸梅湯(因含有山楂),如果能夠去除山楂,自制酸梅湯,孕婦還是可以喝的。
隔夜酸梅湯能喝嗎?隔夜的酸梅湯如果沒有明顯的異味是可以喝的。最好及時喝掉。多數人家會買烏梅來自行熬製(也有用楊梅代替烏梅),裏邊放點白糖去酸,冰鎮後飲用。酸梅湯最多不要超過三天,每天應該煮沸一次,避免微生物過度滋生。其實最好是晚上煮第二天喝,不用等晾涼,酸梅湯寒涼,這個季節不宜多喝。
自制酸梅湯
配方:烏梅、砂糖、檸檬酸、桂花、糖精、醬色。
製作方法:
1、按配料規定熬製酸梅汁。先將烏梅洗淨,投入紫銅鍋(或鋁鍋)內煮沸,過濾(餘下的烏梅可加開水浸泡、過濾),製成濃縮的烏梅汁。
2、熬製糖醬。先將砂糖溶解,製成所需濃度糖水,過濾除去雜質,再煮沸,加入其它輔料攪拌均勻,待冷卻後使用。
3、混合原料。將冷卻後的糖醬,倒入濃酸梅汁中,製成酸梅糖醬。
4、加冰水,或加食用冰和砂濾水,製成酸梅湯。
精彩推薦:喝酸梅湯能減肥麼 詳解它的三大功效作用
蘿蔔排骨湯的功效與作用有哪些
酸梅湯有什麼功效 酸梅湯有哪些功效
酸梅湯的功效 溼氣重的人可以喝酸梅湯嗎
三七花茶功效與作用有哪些
酸梅湯的來歷與功效 酸梅湯的自制方法
烏梅的功效與作用 酸甜可口還有止咳治感冒等多種功效
酸梅湯配料有哪些 必有烏梅和山楂
正山小種紅茶是什麼? 正山小種的功效與作用有哪些?
百合綠豆湯的功效與作用有哪些
綠豆湯的功效與作用有哪些?
升麻柴胡湯有哪些作用與功效?
竹茹橘皮湯有哪些功效和作用
山楂紅棗湯有哪些功效與作用?
酸梅湯的成分有哪些 孕婦可以喝酸梅湯嗎
烏梅的功效與作用及食用方法有哪些
喝酸梅湯減肥嗎 詳解其三大功效
酸梅湯能治便祕嗎 烏梅起療效作用
酸梅湯的功效與作用 酸梅湯的4大好處不可錯過
獼猴桃的功效和作用有哪些?獼猴桃對身體有哪些好處
岑連四物湯的功效與作用有哪些
野酸梅的功效和作用 野酸梅果脯的製作方法
酸梅湯的功效與作用:滋味醇厚 清熱解暑
酸梅湯的製作方法 這三種簡易上手
美容玻尿酸的作用有哪些,美容玻尿酸的功效有哪些
小種紅茶的功效與作用有哪些
DB玻尿酸避孕套對身體好嗎?這些功效和作用看完才知道
小建中湯的功效與作用有哪些
酸梅湯的功效作用 酸梅湯的做法禁忌
酸梅湯有減肥效果嗎 消暑功效更可信
酸梅湯的製作方法 這三種營養豐富
綠豆海帶湯的功效與作用有哪些
酸梅湯有什麼好處 三大功效讓人受益
薏米豬蹄湯的功效和作用有哪些?