能預防前列腺癌的3種食物
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癌症對於很多人來說或都是很可怕的,而前列腺癌的是很多男人會得的癌症。到底,吃什麼食物能預防前列腺癌呢?
預防前列腺癌的食物
1、石榴汁
其中含有大量多酚黃烷類化合物,具有抗氧化和抗動脈粥樣硬化作用。流行病學研究表明,攝入富含酚類化合物的水果和蔬菜與低癌症死亡率有關。石榴汁作爲一種富含抗氧化劑的產品,實驗室一直致力於研究其預防前列腺癌的潛能。因爲工業加工過程中提取了果皮中的某些鞣酸,商品石榴汁中黃烷類化合物含量豐富,因此食用石榴汁尤其是包括果皮在內加工出來的石榴汁是有益的。
2、茶
茶是僅次於水在世界範圍內廣泛飲用的飲料。綠茶、烏龍茶和黑茶均由茶樹的葉子製成,因爲工藝不同致使它們的化學成分及風味迥異。綠茶中含有一些多酚類化合物,包括幾種多酚和沒食子表兒茶素五倍子酸鹽(EGCG),可安全飲用。一項對49名實體瘤病人的研究發現,每次飲用3.5~4杯綠茶,每日3次,容易耐受,並能安全飲用至少6個月。流行病學研究發現,經常飲用綠茶的男性前列腺癌的發病率較低。
3、豆類
豆類的功能及其所含的植物雌激素對前列腺癌的預防作用一直是研究的熱點。多數研究都集中在兩類異黃酮,特別是5,7,45-三羥基異黃酮和異黃酮苷。流行病學研究發現,飲食中富含豆製品的人羣前列腺癌的發病率低,據報道,中國和日本的男性前列腺癌發病率比美國出生的男性低,美國的亞洲移民前列腺癌的發病率與美國人一致。飲食中豆製品的攝入可能是導致上述差別的原因,因爲調查發現亞洲人飲食中平均豆製品的含量是標準美國飲食的10倍,亞洲人異黃酮的攝入量爲50mg/d,而美國人僅爲2~3mg/d。在對美國12395名探險者飲食習慣的調查中發現,每天飲用1次以上豆奶的男性前列腺癌的發病率比不飲用者降低70%。
預防前列腺癌的方法
1、保持合適的體重,保持體質指數(BMI)小於30,體質指數=體重(kg)/身高2(m2)。
2、堅持體育鍛煉,運動量應適當,選擇以植物爲主的飲食。
3、健康檢查時,應特別留意前列腺情況。
4、對不能確診的患者,應定期隨訪,必要時早期切除。
5、不吃垃圾食品,飲食中儘量避免飽和脂肪。多食魚類,因爲魚類富含某種有益的脂肪酸,每天食用水果和蔬菜7~9餐,並限制糖和鹽的攝入,既可預防癌症,又可保持心臟的健康。
6、多食用富含纖維素的食物,每天至少30克。每天食用豆製品1~2次,可以是低脂豆奶、豆腐、豆類蛋白粉等,服用足夠劑量的鈣質和維生素D,以預防骨質疏鬆。
7、不吸菸,不酗酒。限制脂肪的攝入,脂肪攝入量不超過總攝入熱量的20%。
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