飢餓時 打死都不吃這6種食物
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飢餓時,人的食慾會愈發強烈,看到食物甚至有種抓起來就往嘴裏塞的衝動。如果一味的放縱自己的食慾,久而久之,肥胖、超重等就會在不經意間找上門來。萬一吃錯了,還可能損害健康。
飢餓時哪些食物吃不得?一天當中最餓的5個時刻該如何應對?
餓了,儘量不吃六種食物
柿子
飽腹感較差,吃了並不能馬上緩解飢餓感,相反,由於飢餓時分泌胃液較多,柿子含有較多的果酸、單寧酸,易形成難溶解的凝膠塊,不利消化。
冷飲
飢餓狀態下選擇冷飲如冰淇淋、冰鎮飲料等,非但不能緩解飢餓,還會刺激引發胃腸攣縮。
香蕉
香蕉含有較多糖分,一定程度上能緩解飢餓。但香蕉含有較多鎂,空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對心血管產生抑制作用,不利於身體健康。
牛奶、豆漿
兩者都含大量蛋白質,能起到迅速補充能量的作用,但空腹喝,蛋白質並不能被吸收,而且容易產生胃腸脹氣。正確的飲用方法是,一定要搭配點心、麪餅等含麪粉的食品,有效促進蛋白質吸收。
紅薯
紅薯含有的粗纖維和碳水化合物較高,能迅速提供熱量,緩解飢餓,但紅薯中含有單寧和膠質,會刺激胃壁分泌更多胃酸,引起燒心等不適感。平時胃腸不好的人飢餓時不要選擇紅薯。
糖果
糖能迅速緩解飢餓時候低糖的症狀,但並沒有很強的飽腹感,空腹大量吃糖並不可取。
五個最餓時刻更要挑食
早上一覺醒來
很多人在這個時候想喝的是一杯香濃的咖啡,但美國資深臨牀營養學家薩曼塔黑勒博士指出,一杯熱巧克力(約含110千卡熱量和人體一天內所需鈣的10%)或橙汁(約含109千卡熱量和人體一天內所需葉酸的15%)可能更好一些。他指出,咖啡因可能給你一時的清醒,但它無法持續很長時間。
如果你想整個上午都不打瞌睡,那就需要攝入足夠的熱量,一杯巧克力或橙汁,再加一杯酸奶或一個水果可以滿足這一需求。
午餐前30分鐘
最好吃點粗糧製成的餅乾、麪包或無糖酸奶及水果,它們比較有利於消化,不會妨礙你在午餐時的胃口。此外,由於不那麼飢餓了,你還可以理智地選擇午餐食物,吃得更加健康。
健身歸來的途中
這個時候很容易感覺到飢餓。黑勒博士指出,不管你多想吃東西,最好別亂吃,要不然剛纔所做的運動就白費了。
如果實在覺得餓,可以選擇一小份含有蛋白質及碳水化合物的食物,比如脫脂或低脂的酸奶。其中,蛋白質提供身體需要的氨基酸來修補肌肉,碳水化合物則幫助恢復肝糖原。
工作間歇時
工作壓力大,很多人都會覺得自己老想吃東西,其實,這是一種錯覺,可以用短時間的散步來分散注意力。實在想吃的話,最好吃個蘋果或小胡蘿蔔,低熱量的咀嚼可以鬆馳你面部緊張的神經。
感覺非常餓時
這是人對美食的誘惑抵抗力最低的時候,很容易大吃大喝一頓。黑勒博士指出,在決定吃東西前,最好先喝點水,因爲很可能你的身體正處於脫水狀態,這也會加重你的飢餓感。
如果還覺得餓,可以吃點花生醬或堅果,它們不僅營養豐富,還具有很強的飽腹感,幫你控制能量的攝入。
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