胃潰瘍苦不堪言 十款食療方幫你解決
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胃潰瘍是一種常見疾病,且男性發病率比女性高,可能是與吸菸、生活及飲食不規律、工作及外界壓力以及精神心理因素密切相關。那麼,胃潰瘍吃什麼好呢?下面給大家介紹10款治療胃潰瘍食療方,打擊一起來了解下吧。
胃潰瘍的10大食療方
白胡椒煲豬肚湯:白胡椒略打碎15g,豬肚1只(去雜,洗淨),放水適量,慢火煲,調味後服食。適用於虛寒型潰瘍病。
蓮子粥:蓮子30g,大米100g。按常法煮粥,每天食用,連續服1月。適用於脾胃虛弱型潰瘍病。
懷山粥:懷山藥100g,粳米100g。一起加水煮成稀粥,每天1劑,分3次飲服。適用於脾胃虛弱型胃及十二指腸潰瘍。
糯米粥:糯米或粳米100g,紅棗7枚。按常法煮粥,熟至極爛,經常食用。適於脾胃虛弱型潰瘍病,可治胃及十二指腸潰瘍。
田七雞蛋羹:田七末3g,藕汁30ml,雞蛋1個,白糖少許。將雞蛋打破,倒入碗中攪拌;用鮮藕汁及田七末,加白糖,與雞蛋攪勻,隔水燉熟服食。可治血瘀型胃潰瘍、十二指腸潰瘍以及出血。
銀耳紅棗粥:銀耳20g,紅棗10枚,糯米150g。按常法煮粥。適用於脾胃虛弱型潰瘍病患者。
豬肚煲:新鮮豬肚一隻洗淨,加適量花生米及粳米,放人鍋內加水同煮。煮熟後加鹽調味,分幾次服完。數日後可重複一次,療程不限。
花生牛奶湯:花生米浸泡30分鐘後搗爛,加牛奶200毫升,煮開待涼,加蜂蜜30毫升,每晚睡前服用,常服不限。
蜂蜜:蜂蜜100克,隔水蒸熟,每天2次飯前服,兩個月爲一療程。飲食期間禁用酒精飲料及辛辣刺激食物。
蓮藕湯:鮮藕洗淨,切去一端藕節,注人蜂蜜仍蓋上,用牙籤固定,蒸熟後飲湯吃藕。另取藕一節,切碎後加適量水,煎腸服用。對潰瘍病出血者有效,但宜涼服。
胃潰瘍飲食原則
少吃油炸食物
因爲這類食物不容易消化,會加重消化道負擔,多吃會引起消化不良,還會使血脂增高,對健康不利。
少吃醃製食物
這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物,不宜多吃。
少吃生冷、刺激性食物
生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎症。
規律飲食
研究表明,有規律地進餐,定時定量,可形成條件反射,有助於消化腺的分泌,更利於消化。
定時定量
要做到每餐食量適度,每日3餐定時。
補充維生素C
維生素C對胃有保護作用,胃液中保持正常的維生素C的含量,能有效發揮胃的功能,保護胃部和增強胃的抗病能力。因此,要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。
戒酸性食物
酸度較高的水果,如:鳳梨、柳丁、桔子等,於飯後攝食,對潰瘍的患者不會有太大的刺激,所以並不一定要禁止食用。
以上小編所介紹的適合胃潰瘍患者吃的食物僅供參考哦。
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