不吃早餐易得6種疾病 如何科學地吃早餐
本文已影響7.84K人
本文已影響7.84K人
不吃早餐容易得什麼疾病?
1.胃炎、胃潰瘍
不吃早飯對消化系統的危害首當其衝。正常情況下,頭天晚上吃的食物經過6小時左右就從胃裏排空進入腸道。第二天若不好吃早餐和午餐,胃酸及胃內的各種消化黴就會去“消化”胃黏膜層。長此以往,細胞分泌黏液的正常功能會被破壞,很容易造成胃潰瘍及十二指腸潰瘍等消化系統疾病。
2.膽結石
美國某大學研究人員建議,早餐要儘量少吃油膩的食物,不能因爲早上趕着上班或者賴牀而不吃早餐。因爲在空腹的時候,膽汁容易淤積,極有可能引起結石症狀。飲食偏葷喜甜者,也因脂肪和膽固醇攝入多,易形成膽結石。甜食過多又會促進胰島素分泌,加速膽汁中膽固醇的沉積,形成膽結石。
3.月經不調、盆腔炎
很多愛美女性節食時,把早餐也算在內,這將爲生殖系統健康埋下隱患。尤其冬季,不吃早餐,人體“火力”加倍不足,導致女性體寒,而這會使盆腔內的血管緊縮,致使卵巢功能紊亂,引發月經量過少,月經失衡,乃至閉經。
4.感冒
英國研究人員最近對100名學生進行調查研究後發現,經常感冒、生病這種情況尤其在不吃早飯的孩子身上發生。與那些不吃早飯的人相比,經常吃早飯的人,尤其是早飯吃穀類食物的人,患感冒較少,且較輕。
5.心血管疾病
某營養師認爲,長期不吃早餐,容易使低密度脂蛋白沉積於血管內壁,導致動脈硬化的發生。另外,有科學家曾對長期不吃早餐的人羣進行過詳細研究,發現其患心肌梗塞等病症的機率也比正常進食早餐的人羣高出許多。
6.壞牙
最近美國科學家所做的一項研究表明,年齡在2-5歲,常常不吃早餐的兒童,患蛀牙的風險是吃早餐兒童的4倍還要多。因爲,不愛吃早餐的兒童在感到飢餓時往往喜歡求助於零食,容易形成一遇早餐就出現厭惡或噁心的條件性反射,而且零食中的高糖分給蛀牙的發生創造了環境。
科學吃早餐的標準
1.包含澱粉類主食。富含澱粉的食物在身體中都能轉化爲葡萄糖,而葡萄糖是人體最主要的能量來源。因此,饅頭、麪包、燕麥片、麪條、包子、雜糧粥等澱粉類主食能保證一上午的工作效率,而且對胃有保護作用。
2.蛋、奶、豆類任選其二。食物中蛋白質的質和量、各種氨基酸的比例,關係到人體各種蛋白質的合成與組織更新。因此,早餐中最好要有奶類、蛋類、豆類中的兩種,它們不僅能提供充足的蛋白質,還可延緩胃的排空速度,延長餐後的飽腹感。
3.適量吃點“油”。膽汁能促進脂肪的消化和吸收,而膽囊需要小腸內有高脂肪或高蛋白食物時,纔會分泌膽汁。因此,若早餐缺乏脂肪和蛋白質,膽囊就無法排出膽汁,久而久之,可能會誘發膽囊炎。因此,早餐應該吃點“油”,比如切幾片肉佐餐,或者在菜中拌勺橄欖油,都是幫助膽汁排出的好方法。陳霞飛推薦,最方便的方法就是吃個雞蛋。
4.要有水果蔬菜。早餐吃點果蔬可以提供豐富的維生素、礦物質、膳食纖維和天然抗氧化物,可保持身體健康、維持腸道正常功能。因此,好的早餐中,水果蔬菜至少要有一樣。
5.吃少量堅果。堅果中富含鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質,還有極其豐富的維生素E,能夠降低慢性病的危險。此外,堅果中的不飽和脂肪酸有利於心臟健康。因此,每天早晨一小把堅果,能讓早餐的營養升級。當然,堅果還是高脂肪食品,不能吃過量。
吃早餐的最佳時間 吃早餐減肥時間得挑對
男人早餐不要吃五種食物 冬天吃什麼早餐好
不吃早餐容易胖 一週早餐減肥食譜推薦
這幾種早餐一吃就變胖 早餐吃什麼好
不吃早餐的危害 不吃早餐竟和它們掛鉤
早餐吃太早會傷胃嗎 6大減壽早餐習慣
吃早餐危害健康?早餐到底能不能吃
你吃的傳統早餐健康嗎?5種不健康早餐
不吃早餐胖的快 早餐吃什麼好
不吃早餐不僅容易導致肥胖 忘吃這頓飯小心得心臟病
別再不吃早餐了 不吃早餐的5大危害
無早餐不早安 早餐常吃5種食物有益健康
早餐吃地瓜好嗎 早餐吃地瓜好不好
早餐吃什麼好 不吃早餐有哪些危害
3種早餐讓你越吃越傻 早餐要這樣吃
不吃早餐危害多 不吃早餐小心8大問題
不吃早餐好嗎 女性不吃早餐危害大
早餐應該如何吃 吃早餐注意事項
早餐吃6種食物提神醒腦
不吃早餐能不能減肥 不吃早餐會胖嗎不吃早餐減肥的危害有哪些減肥早餐最好吃什麼減肥早餐如何搭配
每天吃早餐的人更瘦 這麼吃最科學
不吃早餐不喝水會長胖!早餐吃什麼減肥
吃早餐比不吃早餐減肥更輕鬆
孕期早餐要吃對 營養科學搭配
早餐吃什麼?南方早餐pk北方早餐你更喜歡哪種?
老人如何吃早餐 做好6點很重要
減肥吃什麼早餐好 10種早餐讓你瘦不停
不吃早餐的危害 早餐不吃容易招來7種疾病
早餐怎麼吃健康 早餐的吃法
晚餐吃錯易得病 晚餐這麼吃最健康
6類女性最易卵巢早衰 吃早餐能養卵巢
3種食物適合當早餐 女人學會吃早餐非常重要
不吃早餐會長胖嗎:不吃早餐=疾病危機?太可怕了!