秋季吃哪些粗糧排毒養顏
本文已影響2.83W人
本文已影響2.83W人
秋季乾燥,身體容易產生毒素,如果毒素不及時排除將會顯現在臉上,這時就需要排毒養顏了,而飲食是最好也是最溫和的調理方式。其中,又以粗糧排毒養顏最有效。下面來看看秋季吃哪些粗糧可排毒養顏。
1、玉米
玉米中含有較多的粗纖維,要比精米、精面高4~10倍。而且,它還含有大量的鎂,可加強腸壁蠕動,促進機體廢物的排泄。玉米上述的成分與功能,都是對減肥非常有利的,甚至連玉米成熟時的花穗玉米鬚都有利尿作用,也對減肥非常有利。
2、核桃
中醫養生專家認爲,秋季食用核桃是最好的吸收季節,養生的同時還具有一定健腦護腦的作用。據現代醫學分析,一斤核桃的營養價值相當於5斤雞蛋或9斤牛奶。核桃中的磷脂,對腦神經有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸,有防治動脈硬化的功效。
3、黑芝麻
黑芝麻性味甘、平,具有滋養肝腎、養血潤燥的作用。特別適合因肝腎不足所致的脫髮、鬚髮早白、皮膚乾燥、大便祕結的中老年朋友食用。現代醫學研究表明,黑芝麻含蛋白質、脂肪、維生素E、維生素B1、B2、多種氨基酸及鈣、磷、鐵等微量元素,有延緩衰老的作用。
4、芋頭
又稱香芋、芋艿。中醫學認爲,芋頭性平,味甘、辛,入腸、胃經,具有益胃生津、寬腸通便、化痰散結、補中益氣等多種功效,非常適宜用來補虛。常食芋頭能補肝益腎、添精益髓、健胃和中,特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病及久病體弱的老人食用,是老人秋補的佳品。
5、紅豆
紅豆具有很好的藥用價值,中醫認爲紅豆豆性平味甘酸,無毒。有滋補強壯,健脾養胃,利水除溼,和氣排膿,通乳汁的功能,紅豆種子可供食用與藥用,常用於煮粥、制豆沙。紅豆中除了含有豐富的鉀之外,其外皮中所含的皁角也有很強的利尿作用,能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫,所以,治療水腫必用紅豆。
6、花生
花生是“十大長壽食品”之一,富含維生素、蛋白質、脂肪、核黃素、不飽和脂肪酸和鈣、磷等,《本草綱目》中記載:“花生悅脾和胃、潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢。”《藥性考》中也說:“食用花生養胃醒脾,清腸潤燥。”可見其對脾胃失調、咳嗽氣喘、貧血、便祕、腸燥等都有很好的治療作用,是一種老少皆宜的食品。
7、番薯
甘薯(紅薯)的營養價值超乎想象。據統計,一箇中等大小的甘薯能滿足人體每日對維生素A需求量的400%,對維生素C需求量的37%,對維生素B6需求量的16%,對鉀元素需求量的15%,對錳元素需求量的28%,同時它還含有大量的膳食纖維。尤其在秋天吃,營養價值和口感更好。
8、燕麥
燕麥有極高的營養價值。據中國醫學科學院衛生研究所綜合分析的結果,我國裸燕麥粉(俗稱莜麥面)中,含蛋白質15%,分別比麪粉、大米高1倍以上。燕麥能滑腸通便,配合纖維促進腸胃蠕動,發揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇,攪打時也可加入其他食材,如蘋果、葡萄乾,營養又能促進排便!
9、栗子
栗子營養豐富,據測定,栗子裏面含有豐富的蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素、礦物質等多種營養物質,其中栗子中含碳水化物爲70%左右。我國曆代醫學家均把栗子看成是益氣、健脾、補腎、強身的最佳滋補品。漢朝醫學家陶弘景說:“慄益氣、厚腸胃、補腎氣,令人耐飢”。唐代醫學家孫思邈說:“慄,腎之果也,腎病宜食之;生食治腰、腳不遂。”
10、糙米
糙米其中的碳水化合物被粗纖維組織所包裹,人體消化吸收速度較慢,因而能很好地控制血糖;同時,糙米的微量元素有利於提高胰島素的敏感性,對糖耐量受損的人很有幫助。日本研究證明,糙米飯的血糖指數比白米飯低得多,在吃同樣數量時具有更好的飽腹感,有利於控制食量,從而幫助肥胖者減肥。糙米號稱清潔大腸的“清道夫”,能“吸”腸道內的淤積物,最後將其排出體外。
11、紅米
紅米又名“紅大米”、“紅曲黴”,是南方一種營養價值很高的粗糧,微微有酸味,味淡。紅米的外皮呈紫紅色,其內心卻是紅色,營養價值非常高,有補血、延緩衰老、降血壓、降血脂等功效,非常適合兒童、孕婦、體弱者、中老年人。紅米的營養很豐富,其中鐵的含量非常高,所以有預防缺鐵性貧血和補血的功效。
12、黑米
自古以來,黑米就被人們當成一種滋補保健品。《紅樓夢》中所說的“御田胭脂米”就是指紫黑色的血糯米。黑米外表油亮,清香可口,有很好的滋補作用,被譽爲“補血米”、“長壽米”。黑米比普通大米更具營養,有“黑珍珠”、“世界米中之王”的美譽。古農醫書記載:黑米有“滋陰補腎,原產黑米健身暖胃,明目活血”、“清肝潤腸”、“滑溼益精,補肺緩筋”等功效。
13、蕎麥
蕎麥是一種顆粒呈三角形的作物,被一層硬殼包裹,通常去殼後磨麪食用。如果是保留外皮的蕎麥顆粒,則可以用來煮粥或飯。煮熟後的蕎麥口感有一些粗糙,且有一定的滑膩感,建議跟其他雜糧混在一起煮粥食用更合適。蕎麥含有豐富的蛋白質和植物纖維,能預防便祕,降壓、降脂、降糖,還能軟化血管,對於心血管具有保護作用。
14、大米
又名粳米,味甘性平,具有補中益氣、健脾和胃、除煩渴的功效。冬天室內暖氣較熱,空氣乾燥,早晚喝點大米粥,可以遠離口乾舌燥的困擾。特別需要提醒糖尿病患者的是,大米不同的烹調方法對血糖的影響不同。研究表明,等量大米煮成的乾飯比稀飯對血糖的影響小。因此,糖尿病患者早餐進食乾飯有利於控制血糖。
15、小麥
小麥味甘,性平微寒,有健脾益腎、養心安神功效。心煩失眠者可用小麥與大米、大棗一起煮粥服食。此外,麥麩含高膳食纖維,對高脂蛋白血癥、糖尿病、動脈粥樣硬化、痔瘡、老年性便祕、結腸癌都有防治作用。
16、薏米
薏米所含有的蛋白質要比米、面高的多,而且和容易被消化吸收,對於減輕胃腸負擔、增強體質有一定的作用。中醫認爲,苡米味甘淡,性微寒,有健脾、補肺、清熱、利溼的作用。現代研究證明,薏米有抗腫瘤、增強免疫力、降血糖等功效。將苡米與大米煮粥或加入適量冰糖食用,能使腫瘤患者食慾增加、減低放化療的毒副作用。此外,苡米中含有的薏苡素對橫紋肌有抑制作用,可減少皺紋,愛美的人不妨多吃。
17、黃豆
黃豆性平味甘,有健脾益氣的作用,脾胃虛弱者宜常吃。用黃豆製成的各種豆製品如豆腐、豆漿等,也具有藥性,豆腐可寬中益氣、清熱散血,尤其適宜痰熱咳喘、傷風外感、咽喉腫痛者食用。
99熱心醫生溫馨提醒:秋季吃粗糧排毒養顏需要根據自身的體質來選擇。燕麥可溶性膳食纖維含量豐富,適合血脂高和肥胖者;紅豆、薏米利尿去腫,適合水腫體質人羣。體質較熱者可多吃綠豆、蕎麥等寒涼滋潤的雜糧;寒性體質者則應選擇高粱、紅小豆、糯米等偏溫熱雜糧;胃腸不好的人可以選擇小米、大黃米和糙米,這類粗糧煮粥吃容易消化。
秋季養顏美容湯有哪些
排毒可以減肥嗎?4款排毒粗糧粥瘦身快
男人排毒養顏有哪些方法
秋季美容養生茶:秋季女人喝什麼茶養顏排毒
粗糧不可隨便吃,哪些人不宜過多食用粗糧?
養顏要從排毒下手 這些排毒好東西要常吃
粗糧哪些人不能吃呢
哪些人不適合吃粗糧
吃什麼可排毒養顏 常吃九種食物排毒養顏
秋天喝什麼湯排毒養顏
冬季吃什麼粗糧好 推薦15種粗糧
夏季排毒養顏正當時 常喝排毒飲料能養顏
冬季排毒吃哪些食物好
春季多吃這5種水果 養顏又排毒
女人養顏要定期排哪些毒
夏季這8種湯排毒養顏 夏季排毒養顏湯有哪些
秋季排毒瘦身食物有哪些
吃這些粗糧瘦的快 粗糧怎麼吃減肥
想要養顏先學會排毒 女人排毒養顏吃什麼好
夏季吃這家常菜竟能排毒養顏
秋季美容養顏甜湯有哪些
秋季吃什麼排毒養顏 六種蔬果及時排濁
秋季食物如何健康利用 盤點秋季五大排毒養顏食物
夏季排毒養顏吃什麼水果?夏季排毒養顏水果推薦
秋季排毒抗癌食品有哪些
排毒養顏茶的作用有哪些
秋季常吃三種豆 排毒養生又減肥
常見的僞粗糧有哪些?什麼人不適合吃粗糧?粗糧吃過多的壞處
秋季養顏美容粥有哪些
秋季3款排毒養顏食譜 教你快速瘦
秋季養顏美容茶有哪些
女人春季排毒養顏 試試這些方法
粗糧讓減肥又快又健康 吃粗糧爲何有利於減肥米飯中加粗糧營養又減肥吃粗糧減肥注意的誤區