夏季營養湯 滋補減肥作用佳
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紅棗蓮藕減肥湯
原材料:紅棗5個、蓮藕500克、豬小排300克、料酒、鹽、麻油適量。
做法:
1、將紅棗清洗乾淨,對半掰開,藕洗淨,切片。
2、豬小排清洗乾淨放入鍋中加清水,料酒,煮沸後撈出,再次用清水沖洗去除血污。
3、湯鍋內倒入清水,放入紅棗,藕,小排,煮沸後放入鹽調味,悶煮40分鐘後淋上麻油即可出鍋。
這道減肥湯已經基本含有了人體所需的各種營養成份,比如紅棗中含有能量;蓮藕中含有能量、蛋白質;核桃含有補腦物質。而且湯中所含的蓮藕可以疏通經脈,使得人體能夠輕鬆燃燒脂肪;紅棗可以生血、補血、美容養顏,是女性生活中滋補的必備佳品。
雞肉減肥湯
原材料:帶皮冬瓜一斤半、雞一隻、豬瘦肉四兩、香菇(冬菇)十個、紅棗十五枚、生薑二片、鹽適量。
做法:
1、雞、豬瘦肉洗乾淨後切片,飛水。
2、香菇去蒂、泡水三小時或一個晚上(香菇水千萬不要倒掉)。
3、紅棗去核備用。
4、冬瓜連皮切塊。
5、把水煮滾,加入雞、瘦肉、紅棗、香菇連同香菇水、姜,用大火煮十分鐘,再轉文火煮二個小時,然後再加入冬瓜連皮塊煮三十分鐘,加鹽調味即可。
這個湯清肺化痰、健脾、去水腫、養血提神,適合貧血、水腫、痰多、臉色蒼白、手足不溫的肥胖者。
核桃杏仁生薑減肥湯
原材料:
核桃仁50克、杏仁20克、生薑4片、蜂蜜適量。
做法:
1、將核桃仁、杏仁分別洗淨,放在瓷碗內。
2、加入生薑和溫開水,隔水蒸30分鐘。
3、稍晾涼後,加入蜂蜜調勻,即可食用。
核桃仁補腎,助陽,亦能溫肺、定喘咳、治虛寒咳嗽;杏仁能止咳平喘;生薑回陽同脈、潤燥消痰;蜂蜜有補中潤燥、潤肺止渴、通便的功用。四味相合,有異曲同工之妙,對哮喘者有顯著功效,同時能使身體熱起來,加速減肥進程。
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