適合胃腸道癌的飲食
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日常生活中因工作的繁忙,現在人多養成了不健康的飲食習慣,如進食過快、食物過燙,以及一日三餐不規律進食等。這些不健康的飲食習慣非常容易導致胃腸道癌的發生,增加患病的風險。胃腸道癌與飲食有着直接的關係,所以胃腸道癌患者要注意自己的日常飲食,改變不良的飲食習慣是胃癌患者的首要任務。那麼,胃腸道癌吃什麼好呢?
胃癌患者宜吃的蔬菜
1、蘆筍
含有豐富的組織蛋白核酸葉酸、微量元素曬和遊離態存在的天門冬酰胺,對各種癌症患者都有預防和治療功效,尤其對膀骯癌、肺癌、皮膚癌有特殊療效。
2、茄子
富含維生素P,茄科蔬菜含有重要的植化物,研究顯示可以阻止癌細胞的形成。茄子抗癌作用有叄:散血止痛、消腫、寬腸。一些接受化療的消化道癌症患者,出現發熱肘時,也可用茄子作輔助治療食物。
3、紅薯
含有豐富的糖、蛋白質、纖維素和多種維生素,其中胡蘿蔔素、維生素E和維生素C尤多。紅薯還含有豐富的賴氨酸。食用紅薯一定要蒸熟蒸透,最好同時食用牛奶。
4、胡蘿蔔
含有豐富的胡蘿蔔素,且在高溫下也很少被破壞,並容易被人體吸收,進而轉變成維甲類。長期吸菸的人,每日如能飲半杯胡蘿蔔汁,對肺部也有很好的作用。研究證實每天吃胡蘿蔔有利於防癌。臨牀研究發現,癌症病人接受化療時,如能多吃些胡蘿蔔,可減輕化療反應。
胃癌患者宜吃的水果
1、香蕉
據研究發現香蕉提取物對黃麴黴素B1等叄種致癌物有明顯抑制其致作用。動物實驗發現如果缺鎂,機體清除癌細胞能力大大消弱。而香蕉含鎂、鉀元素,有一定防癌抗癌作用。大腸癌患者放療後津傷血熱、口乾咽燥、大便乾結帶血者食之有益。
2、獼猴桃
每百克果實含維生素C150毫克、其維C含量居水果之冠。獼猴桃能通過保護細胞間質屏障,消除食進的致癌物質,對延長癌症患者生存期起一定作用。咪酸甘、性寒的獼猴桃有清熱生津、活血行水之功,尤適於乳癌、肺癌、宮頸癌、膀胱癌等患者放療後食用。
3、葡萄
葡萄中含有的白藜蘆醇可防止正常細胞癌變,並能抑制已惡變細胞的擴散。中醫認爲葡萄有益氣補血、除煩解渴、健胃利尿之功能,酸甜的葡萄對接受放療及手術後的癌症患者較爲適宜,可常食之。
4、草莓
草莓中含有鞣花酸,能保護機體免受致癌物的傷害,尚有一定抗癌作用。草莓有生津止渴、利咽潤肺之功用,對緩解鼻咽癌、肺癌、喉癌患者放療反應、減輕症狀有益。
胃腸道癌飲食搭配推薦:
1、陳皮瘦肉末粥:陳皮5g、豬瘦肉25g、粳米50g。先將陳皮與粳米煮粥至熟,去陳皮,加入瘦肉末、再煮至熟爛。具有行氣健脾、降逆止嘔之功效,適用於脘腹脹疼,噯氣嘔吐。但氣虛及陰虛燥咳者不宜食。
2、玫瑰花茶:玫瑰花瓣5g、茉莉花3g、雲南抗癌保健茶3g;同放於茶缸中沸水沖泡後,代茶飲。具有理氣解鬱,疏肝健脾,散淤止痛之功效,但消化道出血時不可飲。
3、茯芩包子:茯芩粉5g、麪粉lOOg、豬瘦肉50g;做成發麪包子。具有健脾開胃,除溼化痰,養心安神之功效。
4、洋蔘紅棗苡仁羹:西洋參2g、紅棗5枚、生苡仁20g;紅棗先去核,後用溫水浸泡,將西洋參與苡仁同煮至6成熟,加入紅棗同煮至熟爛,加少量勾芡,或打成勻漿服。具有益氣生津,健脾利溼,補脾營衛之功效。
99熱心醫生溫馨提醒:適當的飲食對治療的作用非常大,不僅能補充治療時失去的營養,同時還能促進藥物吸收,增加治療效果。
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