春季要養肝 乙肝患者如何養肝
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乙肝患者吃什麼養肝呢?下面小編就介紹12種適合乙肝患者的食物。
1、豆製品
豆製品含有豐富的蛋白質,各種維生素和少量碳水化合物對肝細胞的修復和再生有很大幫助。
2、綠茶
每天飲一至兩杯綠茶對於預防肝炎及肝癌有幫助,綠茶有抗凝血功能,還能活血化瘀、減輕白細胞下降,飲用的綠茶因爲含有綠茶素,對於預防肝炎、癌症有一定幫助。不過飲茶應適時適量,茶不宜太濃。
3、牛奶
含優質蛋白質、人體易吸收的乳糖與乳脂、多種維生素、豐富的鈣與磷及多種微量元素,是肝炎患者理想的天然美食。乙肝患者飲用牛奶不宜加糖。建議乙肝患者在睡前飲用牛奶效果最佳,既能充分吸收利用牛奶的營養,還可以促進睡眠。
4、紅棗
紅棗內含有三萜類化合物的成分,可以抑制肝炎病毒的活性。此外,紅棗還能提高體內單核吞噬細胞系統的吞噬功能,有保護肝臟、增強免疫力的作用。另外,一些慢性肝病患者的體內蛋白相對偏低,而紅棗富含氨基酸,它們有利於蛋白質的合成,可以防止低蛋白症狀,達到健脾養肝的目的。
5、蜂蜜
蜂蜜中含有葡萄糖和果糖,可增強肝臟的解毒功能和肝細胞的再生、修復能力,從而間接起到增強肝臟功能及抗感染能力。其富含的多種礦物質和酶類,它們發生協同作用後可顯着提升機體的免疫能力。因而,對於乙肝病毒攜帶者來說,是能吃蜂蜜的,但一定要控制好量。
6、菠菜
其富含葉綠素,經常食用有助於保持機體酸鹼平衡、疏肝理氣、舒緩壓力、調節肝膽等,並且在很大程度上還起到防癌、抗癌的作用,多吃菠菜,對大三陽病情是有幫助的。
7、枸杞
枸杞能益精氣、補肝腎、改善面色、安神明目,經常食用,對肝臟也是有一定好處的。枸杞的葉、果實和根皮裏均含豐富的甜茶鹼,這種有效成分對治療肝臟疾病有效,可抑制脂肪在肝細胞內沉積,增加白細胞活性,並促進肝細胞再生。
8、雞蛋
蛋黃中含有豐富的脂肪,包括中性脂肪、卵磷脂和膽固醇。肝炎患者可以合理地攝食蛋類,以每天不超過2個爲宜。
9、薺菜
爲十字花科植物,性平、味甘,含維生素B、維生素C、胡蘿蔔素、煙酸及無機鹽。動物實驗表明,可縮短凝血時間,具有止血功效,適合於慢性肝病有鼻出血、齒齦出血等症。
10、胡蘿蔔
其富含維生素A,具有解毒、清熱涼血、健胃消食等作用,同時還可起到間接預防肝癌的功效,日常飲食中富含維生素A的食物還有空心菜、青蒜、牛奶等。
11、香菇
香菇中含有一種高純度、高分子結構的葡聚糖,即香菇多糖。葡聚糖具有抗病毒、誘生干擾素和保護肝臟的作用。乙肝患者經常食用,不僅能夠提高機體免疫力,降低谷丙轉氨酶(SGPT),還可以防止病情進一步惡化。
12、梨
梨、香蕉、蘋果、西瓜含有豐富的維生素C及糖類,有保護肝臟,促進肝細胞再生的功效;肝硬化腹水的病人,會經常發生在低鉀,然而香蕉含鉀量高;西瓜有利尿作用,肝硬化腹水的病人最爲適宜。
99熱心醫生溫馨提醒,乙肝患者除了要多吃養肝食物外,合理飲食也是護肝的一大要點,平時要注意飲食結構應合理,多食蔬菜、水果,以補充足夠的維生素和纖維素,也有助於促進消化功能。
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