促進胎兒大腦發育 孕婦怎樣吃魚更好
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孕婦怎樣吃魚更好之不吃生魚片
衆所周知,魚肉營養豐富,含有大量的DHA,對我們人體的大腦發育來說是非常有幫助的。但是吃魚也是有講究的,尤其是對孕媽媽們來說,要是吃的不正確的話,那麼不但沒有效果,甚至還會影響到胎兒的健康。因此,需要孕媽媽們非常注意。
首先,生魚片,孕媽媽在懷孕期間是不能吃,就算你在孕前再怎麼喜歡,懷孕後一定要禁食。這是因爲,生魚片沒有經過高溫處理,裏面的寄生蟲和細菌什麼的殘留嚴重,要是進入孕婦體內的話,不但不能起到補腦的效果,反而還很可能會危害到胎寶寶健康。
孕婦怎樣吃魚更好之被污染過後的魚不吃
孕期吃魚,並不是說什麼魚都是可以吃的,尤其是一些被污染過後的魚,裏面所含有的有毒物質是無法估量的。比如鯊魚,方頭魚,金槍魚,鱸魚,劍魚,梭子魚等等。這些魚類,孕媽媽們不要經常吃,每週的食用量最好不要超過1次,這樣才能很好的避免體內汞過量,而傷害到胎寶寶的神經發育。
孕婦怎樣吃魚更好之正確的烹調方式
正確的烹調方式,提高魚肉的營養價值,是需要孕媽媽需要重視的。
1,烹調魚的時候最好搭配豆腐,這樣可以讓魚肉的營養價值得到更大的發揮,並且還能提高孕婦體內對蛋白質和鈣的吸收率。
2,烹調魚肉的時候加些醋或和蒜的話,不僅可以殺滅魚肉身上的嗜鹽菌,同時還可以析出魚體內更多的鈣和磷,有利於營養吸收。
最後,還要注意的是,孕期吃魚不能每次都是反覆重複吃同一種的魚類,要經常變更。並且,你們還要知道是魚身上含有DHA最多的部分是魚眼睛周圍和魚油的部分,因此孕媽媽在吃魚補腦的時候,這兩個地方是千萬不能錯過的哦。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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