孕婦懷孕初期吃什麼
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懷孕初期孕婦需要十分注重飲食,最好多攝取對胚胎髮育有利的營養物質,如優質蛋白質、脂肪酸、熱能、多種維生素和礦物元素等。辛辣刺激性食物、油炸食物和一些容易導致上火的食物最好少吃或不吃。
1、蛋白質的攝入,這段時期是蛋白質在體內儲存相對多的時期,其中胎兒約存留170g,母體存留約爲375g,這要求孕婦膳食蛋白質供給比未孕時增加25g,應多攝入動物性食物和大豆類食物。
2、必需脂肪酸,此期是胎兒大腦細胞增值的高峯,需要提供充足的必需脂肪酸如花生四烯酸,以滿足大腦發育所需,多吃海魚可利於DHA的供給。
3、鈣和鐵的攝入。胎兒體內的鈣一半以上是在孕後期貯存的,孕婦應每日攝入1500mg的鈣,同時補充適量的維生素D。胎兒的肝臟在此期以每天5mg的速度貯存鐵,直至出生時達到300-400mg的鐵質,孕婦應每天攝入鐵達到28mg,且應多攝入來自於動物性食品的血色素型的鐵。
4、孕婦應經常攝取奶類、魚和豆製品,最好將小魚炸或用醋酥後連骨吃,飲用排骨湯。蝦皮含鈣豐富,湯中可放入少許;動物的肝臟和血液含鐵量很高,利用率高,應經常選用。
5、維生素。孕晚期需要充足的水溶性維生素,尤其是硫胺素,如果缺乏則容易引起嘔吐、倦怠,並在分娩時子宮收縮乏力,導致產程延緩。
6、熱能,其供給量與孕中期相同,不需要補充過多,尤其在孕晚期最後1個月,要適當限制飽和脂肪和碳水化合物的攝入,以免胎兒過大,影響順利分娩。
1、碳水化合物:粗糧、米粉、麪粉、麪條等主食中,每天400克左右,三餐分佈的比例爲3:4:3。
2、蛋白質:肉禽蛋(動物性蛋白)及豆製品(植物性蛋白)等,每天150克左右動物性蛋白,50克左右的植物性蛋白。
3、維生素:動物的肝、腎、蛋黃、水果、蔬菜。
4、葉酸:綠色蔬菜、動物肝臟、腎、橙子、香蕉等,每天需要攝入葉酸400-600μg。
5、鈣:牛奶、奶粉、酸奶、豆類和豆製品、綠色蔬菜、蝦皮、紫菜、海帶等。早期4個月內不建議補鈣。
6、鐵:動物內臟、瘦肉、紫菜、海帶等。避免牛奶與茶一起喝,影響鐵的吸收,而且準媽媽最好不要喝茶,濃茶就更忌了。
7、鋅:肉類、蛋、奶、牡蠣等海產品。
8、膳食纖維:粗糧、富含纖維素的蔬菜、適當的水果。
9、飲水:最好的飲料就是水,每天喝水6-8杯,一口氣喝水容量不要超過100克;早晨起牀後喝水是很好的習慣。
1、高脂肪飲食增加患癌風險。
2、高糖飲食不利於優生。
3、不宜盲目補鈣。
4、過度攝入鹹食容易引發妊娠高血壓綜合症。
5、濫服溫熱補品危害大。
6、謹防黴變食品中毒。
7、飲酒影響胎兒發育及出生後的智力。
8、飲茶對寶寶有不良影響。
9、支持精製米麪容易患營養缺乏症。
10、咖啡因對寶寶有不良影響。
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