抗癌食譜:糯米皁角刺白花蛇舌草方
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糯米的食療功效:
糯米有補中益氣、養胃健脾、固表止汗、止瀉、安胎、解毒療瘡等功效。可用於虛寒性胃痛、胃及十二指腸潰瘍、糖尿病消渴多尿、氣虛自汗、脾虛泄瀉、妊娠胎動、痘疹癰癤諸瘡等病。
用糯米粉加紅棗、栗子、雞肉、桂花、蘿蔔、南瓜、蘋果、葡萄等配料製成的年糕,由於配料不同而有不同的食療功效。如紅棗年糕適於貧血、食慾不振者;雞肉年糕適於月經不調、腰膝痠軟者;用豆漿煮年糕有催乳作用等。
糯米飲食禁忌:
糯米不宜食之過量,老人、小孩、脾胃虛弱者尤應注意。
年糕可加重咳嗽、令痰多,發熱、感冒、氣管炎患者慎用。
抗癌食譜:糯米皁角刺白花蛇舌草方
原料:糯米300克,皁角刺20克:白花蛇舌草30克。
製法:
將糯米洗淨,皁角刺、白花蛇舌草入鍋,加水1200毫升,煎煮40分鐘,去渣取藥液,用白布過濾後再入鍋,藥液煮沸後再入糯米,煮至糯米熟而成粥後即可。
用法:食用,一日一劑,早、晚服。
主治:胃癌、各種癌症晚期。
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