腦瘤患者該如何飲食

嘔吐爲腦瘤患病者的常見表現，多發生在清晨空腹時，一般與飲食無關，嘔吐前可有噁心，且常伴有較劇烈的頭痛、頭昏。頭痛加劇時，嘔吐亦較重。大部分腦瘤病患都希望自己的身體可以得到有效的緩解與治癒，早日走出這種疾病所帶來的痛苦與困擾。那麼，我們日常中要如何健康飲食，有效的緩解嘔吐等症狀呢?

1.腦瘤患者術前宜採用高蛋白質、高維他命和高熱能的膳食。天天的總熱能爲8360~10450千焦(2000~2500千卡)。膳食中蛋白質應占總熱能的20%，其中優質蛋白質(從動物性食品和豆類食品中獲得的蛋白質)應占蛋白質總量的50%;糖應占總熱能的65%;脂肪含量不宜過高，可佔總熱能的15%左右。

2.腦瘤患者術前膳食中應含有充足的易消化的糖類，以保證肝臟儲存較多的肝糖原，維持手術過程中血糖濃度和及時提供熱能，保護肝臟兔受麻醉劑的毒害。

3.膳食中應含有足量的各種維他命，使維他命的每日攝人量不僅能滿足正常生理需要，還能令體內有足量的儲存。爲此，天天應從膳食中或以其它方式獲得維C100毫克、維B15毫克、維B66毫克、胡蘿蔔素3毫克、煙酸(維他命PP)50毫克。

4.鼓勵患者進食，爲了戰勝病魔。食慾不振是腦瘤患者尤其是神經膠質細胞瘤患者常常遇到的問題。造成食慾不振的原因除疾病本身外，大都是因爲患者情緒抑鬱、憂慮、過度緊張和恐懼等心理因素造成的。飯菜的烹調加工要注意色、香、味、形，以刺激患者的食慾。飯菜的烹調加工要注意色、香、昧、形，以刺激患者的食慾。

5.幫助患者克服噁心和嘔吐。腦瘤患者由於顱內高壓常出現噁心和嘔吐。另外，在放療和化療過程中惡心和嘔吐也是比較常見的反應。對噁心和嘔吐除施行減壓。藥物治療外，要輔以藥膳食療。

6.從多數患者出發，腦瘤患者吃什麼有助於康復?需要含有高熱能、高蛋白、維他命豐富的半流質膳食，應做到少量多餐，天天應進餐5次。營養成份應達到：蛋白質65克，脂肪51。7克，糖類271克，總熱能7562千焦(1809千卡)。維他命類不足可適量口服或注射維他命製劑來補足。膳食以清淡爲主：適當的減少鈉鹽的攝取有助於降低血壓，減少體內的鈉水瀦留。每日食鹽的攝取量應在5克以下或醬油10毫升，可在菜餚烹調好後再放入鹽或醬油，以達到調味的目的。也可以先炒好菜，再醮鹽或醬油食用。在注意減少鈉鹽的同時，應該注意食物中的含鈉量，比如掛麪含鈉較多。蒸饅頭時，避免用鹼，應改用酵母發麪。可用食鹽代用品如無鹽醬油等，都有益於高血壓病病人。

7.多吃綠色蔬菜和新鮮水果，有益於心肌代謝，改善心肌功能和血液循環，促使膽固醇的排泄，防止高血壓病的發展。少吃肉湯類，因爲肉湯中含氮浸出物增加，可以增進體內尿酸增多，加重心，肝，腎的負擔。

8.忌食用興奮神經系統的食物，如酒，濃茶咖啡等，吸菸者應戒菸。