尿結石患者該如何飲食
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患尿結石的病因是什麼
尿路結石在腎和膀胱內形成。上尿路結石與下尿路結石的形成機制、病因、結石成份和流行病學有顯著差異。許多因素影響尿路結石的形成,上尿路結石大多數爲草酸鈣結石。尿中形成結石晶體的鹽類呈超飽和狀態,尿中抑制晶體形成物質不足和核基質的存在,是形成結石的主要因素。
1、尿路結石病人忌吃菠菜
據分析,尿路結石中,最主要的成分爲草酸鈣。我國尿路結石病人的結石成分爲草酸鈣者,約佔87.5%。在平時,一個正常成人,每天從尿中排出草酸鹽爲12~40毫克。這些草酸鹽一部分來自食物,如果食物中草酸鹽攝人量過多,尿液中的草酸鈣又處於過飽和狀態,多餘的草酸鈣晶體就可能從尿中析出而形成結石。在食物中,含草酸鹽最高的是菠菜,而菠菜又是人們常吃的蔬菜之一。那麼吃菠菜會使尿中草酸排泄量發生怎樣的變化呢?研究人員曾對10名健康人作了試驗,讓他們分別食用燙熟和炒熟後的菠菜,然後測定尿液。結果食用200克菠菜後,尿中草酸排泄量明顯增高,特別在食後2~4小時達到高峯,8小時後仍高於試驗前水平,比未食菠菜者增加草酸20~25毫克,接近於一般人24小時尿草酸的平均量。試驗還發現,吃炒熟菠菜的比吃燙熟菠菜的尿中草酸排泄量高。
可見,尿路結石病人不宜再吃菠菜,因爲他們尿中的草酸鈣本身已處於過飽和狀態,若再食,就可能加重病情。如果尿路結石病人,通過手術已除去了結石,忌吃菠菜就可預防復發。健康人食用菠菜時,多飲水,可以稀釋尿液,降低尿草酸濃度;多采用燙食法,這對預防結石是有益的。
2、患有泌尿繫結石的人應注意多飲水多運動,飲水、運動同時捶打尿路對結石的排出時有好處。
草酸等攝入量高,容易與鈣結合形成結石。但也有人報道,通過膳食攝入的鈣可與同時吃進的草酸結合成草酸鈣,從糞便排出體外,反倒減少了可能吸收的草酸量,因此,並不增加腎結石的風險。但膳食之外補充的鈣劑就不會有這種作用了。對於有腎結石史的人補鈣要特別慎重。
3、尿路結石病人不宜多吃糖
尿路結石病人吃糖過多,不但有礙治療,而且會促進尿結石進一步形成。實踐證明,服糖後尿中的鈣離子濃度、草酸及尿的酸度均會增加。鈣和草酸均可促進結石形成,三者同時增加更易形成結石。因爲尿酸度增加,可使尿酸鈣、草酸鈣易於沉澱,促使結石形成。因此,患有腎、輸尿管和膀胱結石的病人不宜多吃糖。
溫馨提示:對於患有結石的保健方法,大家已經有些瞭解了。那麼日常生活中還需積極的做好結石的預防措施。減少多患病人羣,減少對人們的傷害。
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