常吃什麼可以防病呢
本文已影響1.12W人
本文已影響1.12W人
很多人一聞到蒜的味道就不願吃它,但經大量探究表明,大蒜能抑制胃內一種致癌物亞硝胺的產生。大蒜對多種球菌、桿菌、黴菌、病毒、阿米巴原蟲、陰道滴蟲等均有抑制殺滅作用。大蒜常在臨牀上用於肺部和消化道的黴菌感染、隱球菌性腦膜炎、急慢性菌痢和腸炎、百日咳以及肺結核等疾病的治療。
大蒜還含有較高含量的微量元素硒,這種元素也與其防癌作用有直接的聯繫。平時多用一些含硒量高的食物,如海產品、動物肝臟、芝麻、蘑菇、大蒜與生蔥等,對預防腫瘤有益。但患有胃潰瘍的病人要注意,不可食用太多大蒜。因爲大蒜具有很強的刺激性,如果胃潰瘍患者食用過多的大蒜,會使潰瘍病惡化。
從中醫角度來看,大蒜與生蔥均屬蔬菜中的溫熱食品,多食易使人生痰動火,散氣耗血,並引起視力下降、脫髮等現象。所以,有虛熱證的腫瘤病人在食用大蒜與生蔥時,更應注意適可而止。
據報導,蔥爆牛肉、蔥花蛋湯、蔥油餅,真不知道還有沒有不需要用蔥做調料的菜餚了。蔥已是我們不可缺的調味料,奇妙的是,老祖宗的醫學就這樣每天和我們作伴,不知不覺中守護着我們的健康。
蔥有解毒的功效。如果因爲吃蝦蟹而過敏,趕快把菜裏的蔥都吃掉,可以解除體內的毒素;把蔥白搗爛,加入蜂蜜,可以外敷治療皮膚的瘡癰疔結。現代藥理學進一步發現,蔥的辛辣氣味主要來自一種有機硫化物硫化丙烯,這種成份可以促使體內排除致癌物質的酵素活性增加,相對的減少了身體罹患癌症的機率。蔥的含硫化合物,可抑制腸胃道細菌將硝酸鹽轉變爲亞硝酸鹽,進而阻斷了後續的致癌過程。另外,蔥葉中含有多醣體及纖維素。多醣體可以與癌細胞凝集,從而達到抑制癌細胞的生長,進而預防癌症的發生,從而起到保障健康的作用。
總結常吃蔥蒜的益處:
1. 長壽老人喜歡吃生蔥生蒜的人較多;
2. 喜歡吃生蔥生蒜的人胃口好的人較多;
3.上世紀九十年代中期加拿大和美國的醫學家,在北美進行調查發現,有的地方的人喜歡吃蔥、蒜、和十字花科的蔬菜如白菜、捲心菜、羅卜等的人羣,消化系統的癌症發病率非常低,其中蔥和蒜的作用更爲明顯。當時只是統計學上的結果,他們猜測,可能是由於能抑制炎症而起的作用云云。
現在WHO已經承認了美國馬歇爾博士發現人類的胃炎(嚴重時能造成胃穿孔,轉爲慢性時爲萎縮性胃炎即癌前期病變)是由幽門螺桿菌所造成的,這一研究成果,馬歇爾博士並因此而獲得了諾貝爾獎。所以聯想到,生蔥生蒜很可能就有殺滅幽門螺桿菌的作用。
中醫也有用大蒜治療感冒、肺結核和胃腸道疾病的記載,也有用蔥治療感冒和外用消毒的記載。
不過生吃蔥蒜,給人帶來的氣味,有些人很不習慣,這可以在飯後漱漱口,尤其是用茶水漱口,效果較好,如果你過分的講究,那麼在吃飯後刷刷牙也就徹底解決了。
還有些人,已經有胃潰瘍或萎縮性胃炎,吃生蔥生蒜怕胃受刺激(有些醫生也這樣說),但是根據實際情況來看,可以先少量的吃一點,然後慢慢的加量就行,你們肯定會感覺到,慢慢的胃口就會見好轉,用不了太長的時間,胃病就會痊癒。
吃什麼可以清血管呢
吃什麼可以治療陽痿呢
吃什麼可以消除雀斑呢?
如何辨別心臟病 吃什麼可以預防心臟病
吃什麼水果可以去疤呢?
夏天吃什麼可以補腎呢?
什麼樣的口罩可以預防病毒 可以預防病毒的口罩是
女性常吃秋藕 可以預防4種疾病
吃什麼可以生長頭髮呢
吃什麼可以治療痘痘呢?
冬季常吃橘子可以預防冠心病
吃什麼可以長高一點呢
吃什麼食物可以預防阿爾茨海默病 這些食物可以多吃
防脫髮可多吃什麼呢
常吃什麼食物可以跟冠心病說拜拜
吃什麼食物可以吃胖呢
日常吃什麼食物可以預防口腔潰瘍
吃什麼可以阻止脫髮呢?
吃什麼可以治療早泄呢
吃什麼可以止脫髮呢?
吃什麼可以預防糖尿病 這些要多吃
吃什麼食物可以預防空調病?預防空調病可以吃什麼水果?
人吃什麼可以長高呢
吃什麼可以治灰指甲呢?
可米小子申東靖病逝了 他得的是什麼病呢
16歲吃什麼可以長高呢
盆腔炎可以吃黑木耳嗎 女性常吃可預防疾病
吃什麼可以擴張血管呢
脫髮吃什麼可以治療呢
經常吃魚可以預防糖尿病腎病嗎
吃紫菜的好處 常吃紫菜可以預防多種疾病
夏季養生吃什麼 常吃三鮮可預防疾病
吃什麼可以排毒:日常吃什麼食物可以排毒,排毒方法