乙肝攜帶者多吃葡萄有助護肝
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在醫學上,乙肝病毒攜帶者被定義爲:感染了乙肝病毒,沒有肝炎症狀和體徵,肝功能等各項檢查正常,1 年內連續隨訪3 次以上,血清ALT 和AST 均在正常範圍,肝組織學檢查一般無明顯異常的羣體。雖然乙肝病毒攜帶者沒有肝炎症狀和體徵,但其肝臟細胞已經受到一定的損害。因此,在日常生活中乙肝病毒攜帶者需要注意保肝護肝是必不可少的。據研究顯示,多吃葡萄有助於乙肝病毒攜帶者保護肝臟。
中醫敘述:葡萄性平、味甘酸,能補氣血,強筋骨,益肝陰,利小便,舒筋活血,暖胃健脾,除煩解渴。
而現代醫學則證明:葡萄中所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑,具有很強的抗氧化活性,可以有效地調整肝臟細胞的功能,抵禦或減少自由基對它們的傷害。此外,它還具有抗炎作用,能與細菌、病毒中的蛋白質結合,使它們失去致病能力。
此外,國外的研究證明:新鮮的葡萄、葡萄葉、葡萄乾都具有抵抗病毒的能力。
葡萄中含有的葡萄糖和多種維生素,可以保護乙肝病毒攜帶者的肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯。同時,還能提高乙肝病毒攜帶者患者體內的血漿白蛋白,降低轉氨酶。另外,葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經有興奮作用,對肝炎伴有的神經衰弱和疲勞症狀有改善效果。
葡萄中的果酸,能幫助消化、增加食慾,防止肝炎後脂肪肝的發生。葡萄乾是肝炎病毒攜帶者補充鐵的重要來源。
據悉,用葡萄根100-150克煎水服下,對黃疸型肝炎有一定輔助療效。
溫馨提醒:熬夜傷肝。因此,乙肝病毒攜帶者應保證充足睡眠,不能經常熬夜,如果實在避免不了熬夜,就吃一些富含維生素和蛋白質的食物,這些食物對肝臟的自我修復有一定的好處。
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