如何製作薏米茶

夏天一來，天氣也是越來越溼熱，這很容易就會誘發中暑、食慾不振、消化不良等狀況，而今天特意爲大家推薦一款適合這個季節喝的飲品：薏米茶，它不僅製作簡單，而且還有美白潤膚、養髮、去脂減肥、消暑利溼的功效，也是減肥人士的飲用佳品。

煮好的薏仁茶既可以喝熱的也可以過濾後入冰箱冷藏後再飲用，這些量可以喝10次，每天2次即可。

薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁、薏米仁，既是常用的中藥又是常吃的食物。薏仁性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痹、清熱排膿等功效，薏仁可以去溼、下火、去痘;使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點;能促進體內血液和水分的新陳代謝，也被當作節食用品。薏仁還有營養頭髮、防止脫髮，並使頭髮光滑柔軟的作用。

荷葉味苦辛微澀、性涼，歸心、肝、脾經;清香升散，具有消暑利溼、健脾昇陽、散瘀止血的功效。荷葉含荷葉鹼、蓮鹼、荷葉甙等，能降血壓、降脂、減肥。

山楂中的牡荊素具有防癌、抗癌作用。山楂具有防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用。還可以開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好;山楂有活血化淤的功效，有助於解除局部淤血狀態，對跌打損傷有輔助療效;山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分;山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產時有催生之效，並能促進產後子宮復原;山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

下面爲大家介紹薏仁茶的製作方法：

1. 準備好薏仁，揀去雜質。

2. 把薏仁用水沖洗乾淨。

3. 瀝乾水分。

4.荷葉和幹山楂片準備好。

5.鍋燒熱，放入薏米仁，小火炒至微黃散發出米香味。

6.盛出晾涼。

7.幹荷葉洗淨，用剪刀剪成條。

8.把荷葉放入砂鍋內。

9.再放入洗淨的幹山楂片。

10.然後放入炒好的薏仁。

11.最後放入水。

12.砂鍋放在火上大火燒開，轉小火燉煮20分鐘即可。

怎麼樣，是不是很簡單呢？薏米功效多多，薏米茶在夏天喝最好不過了，而女性朋友們也可以自己泡一杯薏米茶，既可以消暑又可以美白，而薏仁可以去溼、下火、去痘;使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點，這不是一舉多得嗎？