動物哪些部位的肉不可以吃
本文已影響2.99W人
本文已影響2.99W人
單吃動物身上那幾塊肉,時間久了總覺得乏味。現在,人們費盡心思將畜、禽、魚等動物各種各樣的部位經過精美烹調後請上了餐桌。但是你知道其實並不是所有的部位我們都是可以吃的,有的很多的餓部位我們都是不能吃的,下面我們就給大家說說魚禽畜哪些部位不能吃的吧。
豬血脖:就是脖子下面血淋淋的部分,大多是淋巴節和肥肉。這個部位的有害物質和病原微生物含量較其他部位多很多。另外,豬脖子的肉疙瘩不能吃,即稱爲“肉棗”的東西。食用時應將這些灰色、黃色或暗紅色的肉疙瘩剔除,因爲它們含有很多細菌和病毒,若食用則易感染疾病。牛羊也是如此。民間流傳母豬肉不能吃,特別是母豬奶頭不能吃。這個是沒有科學依據的。只是母豬的肉質比較老,很少用於家庭烹調。
雞頭雞冠:尤其雞冠不能吃。我國有句民諺:十年雞頭勝砒霜。爲何雞越老,雞頭毒性就越大呢?這是因爲雞在啄食中會吃進有害的重金屬物質,而這些重金屬會隨着時間的推移沉積在雞頭內。
雞脖鴨脖:這個部位肉很少,可血管和淋巴腺體卻相對集中。偶爾吃些解饞是沒有問題的,需注意的是,吃時不要帶皮,淋巴等一些排毒腺體都集中在頸部的皮下脂肪。有些人吃鴨脖時習慣咬碎,要注意不要把鴨脖骨架內部的氣管誤食,因爲氣管要進行氣體交換,容易存在細菌。
雞尖或鴨尖:又稱“雞屁股”、“雞臀尖”。指雞、鴨、鵝等禽類屁股上端長尾羽的部位,肉肥嫩,學名“腔上囊”。這個部位是淋巴腺集中的地方,因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物質也能吞食,但不能分解,因而都會沉澱在臀尖內。臀尖是個藏污納垢的倉庫。
我想你沒有看我們的文章之前可能不知道這些部位其實是不能吃的,但是我想看完我們的文章,我們就應該知道爲了我們的健康我們不能吃這些食物的。
哪些簡易運動可消除腹部贅肉
胃部不舒服可以按摩這些穴位
按摩哪些部位可以提高性能力
生蠔哪些部位不能吃?生蠔哪些部位可以吃
不同部位的豬肉熱量不同 吃豬肉的祕訣
多吃這些食物可以瘦腹部
拳擊運動鍛鍊哪部位肌肉
得了淋病不可以吃哪些食物
男人吃哪些食物可以預防不育
牛肉哪個部位可以生吃 牛肉可以生吃的部位
河蚌哪些部位不能吃?河蚌好吃嘛
癌症病人不可以吃哪些發物呢
吃瘦肉可以減肥?吃這些肉不容易胖
不可以和豬肉一起吃的4種食物
豬肉的不同部位吃法各不相同
痔瘡患者不可以吃哪些食物
雞身上哪些部位不能吃
性功能減退可以吃哪些食物 這些食物可以多吃
不同部位的豬肉熱量不同 吃豬肉的祕訣
哪些運動可以讓你的胸部變大
男性不育可以吃哪些食物
可以做吸脂手術的身體部位有哪些
12種食物這些部位吃不得
黃瓜不可以和哪些食物一起吃?
關節不好的人可以吃哪些食物
哪些零食可以吃?哪些零食不可以吃?
哪些動作可以增大女性胸部
驢肉哪個部位最好吃 哪些人不能吃驢肉
驢肉不能和什麼一起吃:驢肉這些部位居然可以美容養顏
肌肉和脂肪哪個重 吃哪些物質可以減掉脂肪(肌肉重)
吃哪些食物可以調理男性不育
不可以跟豬肉一起吃的4種食物
享瘦春節:哪些食物可以吃哪些不能吃