夏季美味飲食
本文已影響1.69W人
本文已影響1.69W人
一、薑絲蒸鮎魚
材料:鮎魚一條,黃芪50克,薑絲、紹酒、胡椒粉適量。
做法:1.鮎魚體表黏液豐富,宰殺後放入沸水中燙一下,再用清水洗淨,去掉黏液,整理乾淨,雙面打十字花刀,用紹酒、胡椒粉醃20分鐘。2.做調味汁:生抽2茶匙,紹酒1茶匙,胡椒粉少許,高湯少許。3.鮎魚放深碟,加黃芪和薑絲,淋調味汁,保鮮紙封住並留口疏氣,大火蒸10分鐘,至魚熟透即成。
功效:健脾開胃、補氣利尿、滋陰養血。
適合人羣:適合一般人食用。尤其以老、幼、婦女產後及消化功能不良的人最爲適用。夏天加薑絲可以促進食慾。
鮎魚含有蛋白質和脂肪較多,對體弱虛損、營養不良之人有較好的食療作用。 鮎魚是催乳佳品,並有滋陰養血、補中氣、開胃、利尿的作用,是婦女產後食療滋補的必選食物。
二、黃芪枸杞燉土雞
材料:小土雞1只,黃芪50克,枸杞30克,茯苓50克,姜塊2塊。
做法:1.土雞去毛、洗淨,用沸水燙洗後放入鍋中。2.再將黃芪、枸杞及茯苓、姜塊一併放入沙鍋,加水煮開,再小火煮50分鐘左右
功效:補氣益腎、調節免疫。
黃芪固本斂汗、排膿補氣,不但可提升免疫力,亦可促進傷口癒合。此菜味道甘醇,雞肉補氣,茯苓利水,加入黃芪,可使補氣利水功效加大,再加入枸杞滋補肝腎,有提升免疫功能和促進皮膚傷口癒合的作用。
美味蘆薈——明目飲食
美味又保健的夏季養生湯
寶寶夏季飲食
夏季讓清涼美食喚醒你潮溼的味蕾
夏季養生飲食 夏季養生飲食做法大全
夏季祛斑美肌 飲食方法讓你做靚女
夏季女性經期飲食
夏季飲食減肥超強開胃涼菜 美味營養又瘦身
夏季飲食要清涼 兩款美食助你降火氣
健康度夏有美味 夏季五色養生法
夏季口臭怎麼辦 美味食物助你清新口氣
夏季減肥必吃美食 7款美味水果沙拉推薦
夏季降火湯 簡單又美味
夏季飲食推薦 幾款夏季降火食譜
夏季飲食養生 夏季消暑吃什麼
夏季消暑吃冬瓜 冬瓜的美味食譜推薦
夏季適合孩子吃的菜 美味食材不可少
夏季保健:夏季健康飲食原則
夏季飲食麪面觀
夏季3款美味涼菜推薦
夏季容易犯困 7種美味食物提神解乏
夏季冷飲之奶香味龜苓膏
夏天飲食該進補 營養師推薦美味解暑湯
冬季寶寶美味食譜
夏季飲食 夏季養生吃什麼好
夏季如何通過飲食養生 夏季飲食養生原則
夏季銀屑病飲食
夏季健康飲食小常識
夏日飲食指南 健康的夏季飲食要點
適合糖尿病人夏季食用的美味藥膳
夏季飲食 夏季養生喝什麼湯好
夏季孕媽想要健康飲食有食慾?這幾點很重要
盤點各國夏季美味瘦身湯