健身後學會吃很重要
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游泳飲食
游泳需要大量的能量,因爲這項運動要調動身體的所有肌肉。此外,因爲向
前遊時會遇到水的阻力,還要保持體溫,所以必須攝入足夠的熱量。
硬滑的麪食:煮得硬滑的麪食可保證碳水化合物的吸收。
蜂蜜:不僅是重要的能量來源,也是甲酸的來源。甲酸是一種防腐滅菌劑,可以抵抗鼻炎。
雞蛋、油桃和胡蘿蔔:含有多種維生素,這些維生素是護理皮膚和頭髮所必需的,特別是被游泳池裏的氯損傷以後。
網球飲食
這項運動的特點在於耐力和抵抗力,需要耗費很大的能量,緊張的運動後會出現新陳代謝紊亂現象,肌腱炎發生的機率大增。因此,運動前要注意補充糖分(可從麪食、米飯、麥片中攝取)和水,運動中和結束後也需要補充水果。
富含碳酸的水:它能夠抑制運動後人體內的血酸水平增高。
蒜:能促進人體組織的氧合作用、降低血壓、調節經受劇烈考驗的心臟跳動。
香蕉:能夠提供糖分、鎂、維生素B和鉀,防止抽筋併爲運動的肌肉補充能量。
榛子和向日葵油:提供維生素E,這種抗氧化維生素可以防止因打網球導致的炎症侵襲。
室內健身飲食
同一項運動,在室內會比在室外更容易使人疲憊。原因在於室內的密閉空間裏氧氣不夠充足,且在一個溫度恆定的空間要維持體溫更爲困難,所以需要注意加強氧氣的新陳代謝,多吃富含鐵的食物。此外,補充水分也很重要。
紅肉(羊肉、牛肉等):能夠提供高質量蛋白質(對室內健身中的肌肉練習非常必要)和鐵(爲胸部提供氧氣,爲肺部和肌肉提供血紅蛋白)。
豆類(如扁豆):提供運動所必需的慢糖和銅(和鐵一起作用於人體)。
新鮮蔬菜:花椰菜、蘆筍、芹菜等,能夠促進泌尿,進而更好地排出體內毒素。
對抗性運動飲食
對抗性運動是指空手道、柔道等。這類運動在飲食上要注意攝取足夠的糖分,以維持和恢復體力,此外,還需要鈣(如奶製品會讓骨骼更結實)、鐵(如肉、扁豆形成血紅蛋白)以及脂肪酸等,運動前的飲食應清淡。
魚和海鮮:提供酪氨酸,這種氨基酸可以刺激在運動時被激發的神經系統。
葉類蔬菜(花椰菜、捲心菜、菠菜):提供有利於血液凝固的維生素K和保證神經系統正常功能所必需的維生素B9。
穀物:提供運動中需要的慢糖和礦物鹽,例如鎂。
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