肝炎吃什麼|肝炎食療祕方
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【楓楊茶】
配方:楓楊樹葉不拘量,綠茶適量。
製法:將鮮楓楊樹葉洗淨後,放入燙手的熱水中撈幾分鐘,取出曬乾,備用。
功效:利溼消腫,殺蟲解毒。
用法:每日1次,取楓楊樹葉一把(30~60克),綠茶適量,以沸水沖泡15分鐘,不拘時代茶飲。
【茯苓赤小豆薏米粥】
配方:白茯苓粉20克,赤小豆50克,薏米100克,白糖適量。
製法:赤小豆、薏米共煮粥,至粥成後,加茯苓粉稍煮片刻,加白糖調味。
功效:健脾祛溼。
用法:每日數次,可隨意食之。
【桂苓粥】
配方:桂心3克,茯苓30克,粳米50克。
製法:先用水煮桂心、茯苓取汁去渣,用藥汁煮粥。
功效:溫化水溼。
用法:每日作早餐服食。
【豬肝豆腐湯】
配方:豬肝80克,豆腐250克。
製法:豬肝洗淨切薄片,豆腐切厚片。鍋中水沸,放入豆腐,加鹽少許;再煮沸後入肝片,煮3~5分鐘,調味即成。
功效:養陰清熱和胃。
用法:每日1次,佐餐食用。
【荸薺燉公雞】
配方:公雞1只,荸薺500~1000克。
製法:雞和荸薺一起放清水適量,燉至雞肉爛熟即可食用。
功效:補氣填精,化滯消積。
用法:喝湯吃雞肉、荸薺,每週1次。
【枸杞蒸雞】
配方:母雞1只,枸杞子30克,清湯1000毫升。
製法:在雞肛門部開膛,去內臟,去毛洗淨。枸杞裝人雞腹內,(雞腹部向上)放入鉢內,放姜、蔥,注入清湯,加鹽、料酒、胡椒麪,蒸2小時取出,揀去姜蔥,調好口味即成。
功效:保肝益精,養肝明目。
用法:吃肉喝湯,每日2次,分4~6次吃完。
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