不想肝炎變肝癌該怎麼吃
本文已影響3.02K人
本文已影響3.02K人
“肝炎-肝硬化-肝癌”,常被稱作肝癌三部曲,臨牀上發現,不少肝炎患者最後都會轉變成肝癌,由此可見,肝炎是肝癌發病的一大誘因。那麼肝炎患者要如何預防,才能不演變成肝癌呢?飲食調理是關鍵。
1.別吃黴變食物
黴變食品如家藏花生、玉米、稻穀、小米、白薯幹、蘿蔔乾等均易被黃麴黴菌污染,而黃麴黴毒素是公認的致癌性比亞硝胺高75倍、比本並在高4000倍的致癌物質。
因此,一旦發現以上食品發黴,均應丟棄,千萬不能讓人再食甩。當你懷疑大批糧油及奶類食品有黴菌污染時,應立即請衛生防疫部門檢查。獲得允許後方能發放、銷售或食用。
2.不宜吃有哈喇味的油脂
陳腐油類中含丙二醛化學成分,能生成聚合物並與人體內的蛋白質和去氧核糖核酸(DNA)發生反應,促進蛋白質結構變異、細胞失去正常功能並向初期癌細胞轉化。此外,丙二醒聚合物還能阻礙DNA的複製並使人的老化過程加快。因此,動植物油切勿存放太久,已經變質的不宜食用。
3.苦瓜是預防肝癌“良藥”
苦瓜中的苦瓜素被譽爲“脂肪殺手”,苦瓜的新鮮汁液,含有苦瓜甙和類似胰島素的物質,具有良好的降血糖作用,能使攝取脂肪和多糖減少。除此之外,苦瓜更能夠降低肝癌的發生。
苦瓜富含膳食纖維和維生素C,均相當於番茄的近3倍。而維生素C是優秀的抗氧化劑,能提高機體應激能力。苦瓜中的有效成分,可以抑制正常細胞的癌變,促進突變細胞的復原,具有一定的抗癌作用,降低發生肝臟發生癌變的危險性。
4.多吃米糠纖維多的食物
米糠中不僅含豐富的B族維生素,能夠保護肝臟,而且米糠纖維吸附致癌有害物的效果相當好。由於人體中缺乏消化米糠纖維的酵素,因此所吸附的有害物質被米糠纖維以大便的形式全部排出體外。
肝病或乙肝表面抗原長期攜帶者,如能經常採用米糠調劑食譜,以吸附和排泄消化道中的有害物質,則不失爲預防肝癌的好辦法。
5.多吃大蒜、花椰菜
①大蒜中的蒜氨酸酶具有抗癌的功效。如果將大蒜切片後在空氣中放置10分鐘再食用,會使蒜氨酸酶發揮更顯著的抗癌的作用。
②將花椰菜蒸三四分鐘可讓其中所含的抗癌物質“蘿蔔硫素”的功效大增。需要注意的是,不能用微波爐加熱,否則該物質就會被破壞。
肝炎患者應該多吃哪些水果
乙肝藥會變矮?乙肝吃什麼藥最好
男性肝臟不好應該怎麼補救 養肝護肝這幾招很管用
防肝癌記住四吃四不吃
吃什麼預防肝癌 喝咖啡居然能預防肝癌
肝癌是最大殺手 怎麼吃能對抗癌症
乙肝離肝癌多遠?乙肝如何預防肝癌
三類男性容易肝不好 養肝怎麼吃
盤點乙肝變肝癌的七個症狀
黴變食物千萬別吃 小心得肝癌
患肝癌吃蛋白粉精神異常 肝癌8種食物不要吃
不吃兩食物遠離肝癌
肝炎能吃淡水魚嗎 肝炎怎麼治
想預防肝癌可以吃這三種筍
預防乙肝變肝癌要注意以下六點
肝膽溼熱是肝炎嗎 肝膽溼熱怎麼治療
肝炎可以治癒嗎 肝炎患者該如何調理
雞肝的做法大全 雞肝的家常做法圖 雞肝怎麼做好吃又簡單
常吃豬肝反而不補肝 補肝吃什麼
肝炎患者怎麼判斷肝臟的好壞
吃生魚片當心肝癌 怎麼吃才健康
抗肝癌吃什麼好 肝癌早期症狀有哪些
怎麼預防肝癌 不妨這樣做
肝炎的早期症狀:引發肝炎的病因 肝炎的食療方法
想預防肝癌就吃這6種食物
預防肝癌的食物 預防肝癌可以吃這4種食物
震驚!常吃生薑會導致肝病癌變
警惕這些肝癌的早期症狀 預防肝癌吃什麼
吃9種菜永不得肝癌
脂肪肝會傳染嗎 脂肪肝會變成肝癌嗎
做好六件事防止肝病變肝癌
肝炎是怎麼回事
肝癌疼痛怎麼緩解?