舌苔顏色的飲食調理原則
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祖國醫學認爲,舌通過經絡直接或間接地聯繫許多臟腑的精氣上營使之靈活,所以臟腑的病變,往往能從舌象上反映出來。觀察舌質和舌苔是中醫診斷的主要方法手段之一。家長如果能經常觀察孩子舌苔的變化,及時調整飲食,就可以防患於未然。正常小兒的舌象應該是舌體柔軟、活動自如,顏色淡紅,舌面有乾溼適中的薄苔。一旦患病,舌質和舌苔就會相應地發生改變。當出現以下幾種變化,應及時調整飲食,並仔細觀察是否有病態,是否要去醫院診治。
1、舌苔薄少或光滑無苔、或舌苔部分剝落:多因胃腸溼熱或陰虛火旺所致,見於寄生蟲病或慢性消耗性疾病。可選用百合湯、雪梨、西瓜等有滋陰降火、生津止咳作用的膳食,避免吃辛溫的食物,如羊肉、蒜、洋蔥等。
2、舌質淡白,舌苔薄白:多爲寒證,見於感冒早期,可選擇性質偏溫的飲食,如紅棗糯米粥等,以軟食、羹食爲宜。副食選擇清淡性溫的牛肉湯、羊肉湯、蛋花湯、 紅蘿蔔、洋蔥、紅糖等,並用醋、姜做爲調味劑。水果可吃蘋果、蜜桔等。少吃性偏寒涼的食物,如涼拌菜、黃瓜、冬瓜、綠豆芽、蟹、螺、鴨蛋等。忌吃冷飲。
3、舌苔白膩,或白厚膩:多爲寒溼,應選用溫胃健脾、散寒化溼的食物,品種同上。少用甜膩厚味的食品,否則會導致腹脹及食慾減退。
4、舌苔微黃,或黃膩:爲脾胃溼熱或腸胃積滯所致,見於感染、發熱或消化功能紊亂,常伴有口舌乾渴、煩躁、大便乾結等症狀,飲食上應選用清熱利溼的食物,如白蘿蔔、西紅柿、絲瓜、藕粉、綠豆或薏仁煮粥,水果可選用山楂、梨等。
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