根據舌苔調整你的飲食原則
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祖國醫學認爲,舌通過經絡直接或間接地聯繫許多臟腑的精氣上營使之靈活,所以臟腑的病變,往往能從舌象上反映出來。觀察舌質和舌苔是中醫診斷的主要方法手段之一。當出現以下幾種變化,應及時調整飲食,並仔細觀察是否有病態,是否要去醫院診治。
疾病的種類多種多樣,機體內的各種生理、病理變化也很多,但這些病變很大程度上在舌苔上能反映出來。對於病人來說了解一些舌苔的基本知識,經常觀察一下自己的舌苔情況能夠及時發現疾病,還可以通過觀察自己的舌苔來選擇合適的飲食,起到防病、保健的作用。
(1)舌苔白膩,或白厚膩:多爲寒溼,應選用溫胃健脾、散寒化溼的食物,品種同上。少用甜膩厚味的食品,否則會導致腹脹及食慾減退。
(2)舌苔微黃,或黃膩:爲脾胃溼熱或腸胃積滯所致,見於感染、發熱或消化功能紊亂,常伴有口舌乾渴、煩躁、大便乾結等症狀,飲食上應選用清熱利溼的食物,如白蘿蔔、西紅柿、絲瓜、藕粉、綠豆或薏仁煮粥,水果可選用山楂、梨等。
(3)舌苔薄少或光滑無苔、或舌苔部分剝落:多因胃腸溼熱或陰虛火旺所致,見於寄生蟲病或慢性消耗性疾病。可選用百合湯、雪梨、西瓜等有滋陰降火、生津止咳作用的膳食,避免吃辛溫的食物,如羊肉、蒜、洋蔥等。
(4)舌質淡白,舌苔薄白:多爲寒證,見感冒早期,可選擇性質偏溫的飲食,如紅棗糯米粥等,以軟食、羹食爲宜。副食選擇清淡性溫的牛肉湯、羊肉湯、蛋花湯、胡蘿蔔、洋蔥、紅糖等,並用醋、姜作爲調味劑。水果可吃蘋果、蜜橘等。少吃性偏寒涼的食物,如涼拌菜、黃瓜、冬瓜、綠豆芽、蟹、螺、鴨蛋等,忌冷飲。
常言道:每天照一照,有病早知道。一個健康的人,面對鏡子看自己的舌頭,應當是舌體柔潤,舌質淡紅,舌面上鋪有薄而均勻的顆粒、乾溼適中的白苔,此謂“舌淡紅,苔薄白”。但是,患病後,舌質與舌苔就會發生變化。因此,經常觀察舌象,可以瞭解健康狀況,及時進行自我保健與調理。
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