補血方法有哪些 推薦六種民間祕方
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現代人的工作很忙,壓力大,大多數人都忽視了自己的健康。比如不少人都患有貧血,但自己渾然不知,又或者即便知曉,也沒心思給自己“補一補”。那麼,貧血有沒典型的症狀可讓我們察覺?又是否有一些簡單的懶人都可以做得到的補血食譜呢?來,讓小編給你介紹一下。
方一
牛乳250克,粳米100克,白糖適量。粳米淘洗乾淨,放入鍋中,加清水,煮至半熟時,再加牛乳,煮至粥成,調以白糖進食。
本方有大補陰血功效。適用於虛弱勞損,形體羸瘦。
本方出自《調疾飲食辨》、《本草綱目》等,原方用於“大補陰血”,“老人甚宜”,爲滋補虛損常用方。若日久失於調攝,或久病失於調治,臟腑虧損,陰血虧虛,則見虛損,法宜大補陰血。方中以牛乳血肉有情之品爲主,大能補陰血,益虛損,以粳米爲輔佐,補牌以助牛乳之力,合用而成大補陰血之方。本方滋補之力較強,尤宜於虛損重症。
本品滋潤補益,對脾胃虛寒泄瀉及痰溼水飲者不宜食用。
方二
鮮烏賊魚肉250克,桃仁15克,黃酒、醬油、白糖各適量。烏賊魚肉沖洗乾淨,切條備用。桃仁洗淨,去皮備用。烏賊魚肉放入鍋中,加桃仁、清水,旺火燒沸後加黃酒、醬油、白糖,再用小火煮至熟爛即成。
本方有養血調經功效。適用於血虛經閉。
本方出自《陸川本草》,原方用於“婦人經閉”,爲治療血虛經閉的代表方,血虛沖任失養,血海空虛,則見經閉。方中以烏賊魚肉爲主,血肉有情之品,大能養血調經,以桃仁爲輔佐,活血調經。兩者合用,一養血以調經,一活血以調經,而以養血爲主,故適用於血虛兼有血滯之經閉及血虛經閉。
《唐瑤經驗方》以本方去烏賊魚,加蓮藕煮食,則活血調經之力增強,原方用於“產後血閉”。
本方孕婦忌食。
方三
鮮桑椹1000克,糯米500克。鮮桑椹洗淨搗汁(或以幹品300克煎汁去渣),再將藥汁,與糯米共同燒煮,做成糯米乾飯,待冷,加酒麴適量,拌勻,發酵成爲酒釀。
每日隨量佐餐食用。適用於肝腎陰虧消渴、便祕、耳鳴、目暗、瘰癧、關節不利等症。桑椹滋陰補血力強,輔以糯米補中益氣,提高療效。
方四
羊乳250克,羊脂60克。羊乳、羊脂放入鍋中,煮作羹食。
本方有補虛勞,益精血功效。適用於虛勞羸瘦。
本方出自《食療本草》,原方用於“補腎虛,亦主中風”,爲補虛勞,益精血方。久病體虛,臟腑耗損,精血虧虛,則見虛勞羸瘦,法宜補虛勞,益精血。方中以羊乳爲主,補虛勞,益精血,以羊脂爲輔佐,補虛潤燥以助羊乳滋補,合用而成補虛勞,益精血之方。本晶補虛滋潤之力較強,對於虛勞羸瘦,肌膚枯憔者尤爲適宜。
本方溫潤補虛,對於外感未清及痰火內盛者不宜食用。
方五
豬裏脊、粳米各50克,花椒、食鹽、茴香、香油皆適量。將裏脊肉洗淨,剁成肉末,入食鹽、花椒、茴香、香油調拌,待用粳米煮粥,粥將成時放入上述原料,再煮至肉熟米爛,每日2次。
豬裏脊即豬脊背上的瘦肉,結締組織較少,質地細嫩柔軟,無腥臊異味,入饌效佳。含蛋白質20%左右,並富含B族維生素和鐵等,脂肪約爲8%。
據中醫古書記載,豬肉味甘鹹性平,具有滋陰、潤燥的功效。《本草備要》謂“豬肉其味雋永,食之潤腸胃,生津液,豐肌體,澤皮膚。”《隨息居飲食譜》稱“補腎液,充胃汁,滋肝腎,潤肌膚。”
配方中豬裏脊滋陰血,潤肌膚,粳米健脾益氣,花椒、茴香既可調味,又可溫中補虛。全方滋養陰血,補中益氣,常服可收肌膚滑潤光澤之效。
痰溼內蘊者不宜服用。
方六
鮮牡蠣250克。將其洗淨,用黃酒、食鹽、蔥姜醃泡半小時後,取出,人火上烤熟,即可。佐餐食用。
牡蠣的保健作用古已載之。我國明代《本草綱目》一書就記載,牡蠣“氣味甘溫無毒。煮食,治虛損,調中……炙食甚美,令人細肌膚,美顏色。”日本古書也記載牡蠣“甘溫,無毒,去脾胃內熱,消汗,止渴,解酒,補陰養血,久食皮膚嬌嫩。”牡蠣的美容作用源於它所含的蛋白質、糖類、不飽和脂肪酸、維生素和微量元素鋅、銅、碘、硒等營養物質,它們既能滋補強壯身體,又對皮膚起保健作用。
儘管牡蠣營養豐富,但遠離海邊的人們是很難吃到牡蠣的。爲了使更多的人受益,中國和日本科學家聯合研製成“牡蠣精”。“牡蠣精”是通過先進的工藝處理,提取牡蠣中的有效成分製成的,它保留了牡蠣的營養,並使其更容易被人體吸收。
其他補血方法推薦
1、神養
中醫認爲,情志不暢,肝氣鬱結,最易使血液暗耗。所以女性保養氣血首先要有平和的心態,心情愉快、開朗樂觀,才能促進造血機能更加旺盛,使面色紅潤,精力充沛。
2、睡養
生活規律、起居有時、勞逸結合、娛樂有度,特別是保證充足的睡眠,做到這些對保證女性的身心健康,使經血更加調暢,延緩衰老,都具有十分重要的意義。
3、動養
經常參加一些力所能及的體育鍛煉和戶外活動,不但會使體質增強,還會增強人的造血功能,使經血調和,增加活力。
4、靜養
動靜結合、勞逸適度是健康的重要保證。所以,在重視運動的同時,也要重視靜養。尤其如果在嘈雜的環境中工作時間較久,或身心過於疲勞、心情煩亂時,都需要一個安靜的環境調養精神,達到寧心養神的目的,幫助儘快恢復大腦疲勞,以防勞傷思慮傷血。
5、食養
脾胃爲後天之本,爲氣血生化之源,所以必須重視飲食調養。首先要注意保持脾胃的健康和旺盛的食慾,同時也要注意飲食有節,適當多吃富含“造血原料”的食品,特別是富含優質蛋白質、微量元素(尤其是鐵元素)、葉酸和維生素B12的營養性食品以及新鮮蔬果。蔬果富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸,其中蘊含的有機酸成分可以與鐵作用成化合物,從而增加鐵在腸道內的溶解度,有利於鐵的吸收。
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