藏紅花花絲能吃嗎
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藏紅花花絲雌蕊即爲市場上銷售的藏紅花花絲,由於藏紅花的雌蕊的特徵,一般花絲分三個等級,一級,只取雌蕊粗壯部分,全紅;二級,取整個紅色柱頭部分,全部部全紅;三級,去藏紅花雌蕊全株,帶黃根。
藏紅花花絲能吃嗎
藏紅花花絲可以吃。
藏紅花自古入藥,功效奇特,又以養血活血邇聞名天下,古今中外爲婦科良藥,具有舒筋活血,通經化瘀,消腫止疼,涼血消毒,久服令人心喜等功效,所以在醫學界有以預防和治療腦血栓、脈管炎、血跡梗塞、血虧體虛、月經不調、產後瘀血、周身疼痛、跌打損傷、神經衰弱、驚悸癲狂等疾病。
藏紅花其入藥部分爲藏紅花雌蕊部分,藏紅花花部特徵爲:花頂生呈半開狀,雌雄同花,花被6片,倒卵形,淡紫色,花被筒細管狀。雄蕊3枚,花葯小,黃色,基部箭形。花粉粒黃色,圓球形、近球形或不規則菱形狀體。雌蕊一枚,花柱細長,基部白至淡黃色,柱頭3深裂,先端膨大呈喇叭形,外露伸出花被外,下垂,深紅色,鮮豔油潤,有特異芳香,供藥用,水溶性、易染成棕黃色。
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