直接吃枸杞好不好 幹吃枸杞可以嗎
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直接吃枸杞好不好
有網友提問“直接吃枸杞好不好”,專家認爲,枸杞是可以直接吃的,不過在吃之前最好用水清洗一下,以免幹枸杞上有一些灰塵,吃進肚子裏會造成拉肚子的情況出現。
其實用枸杞子泡水或煲湯時,其中的藥效並不能完全發揮出來。由於受水溫、浸泡時間等因素的影響,枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。
直接用嘴嚼,對枸杞子中營養成分的吸收會更加充分,更有利於發揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要注意,在吃的數量上最好減半,否則容易滋補過度。
枸杞還有這些吃法
大棗枸杞黑米粥
材料:枸杞、大米、黑米、大棗。
做法:1、將枸杞、大米、黑米、大棗分別清洗乾淨;
2、大米與黑米用水提前浸泡一小時;
3、鍋中放入足夠多的水,將泡好的大米與黑米放入;
4、大火煮開之後加進大棗與枸杞,再煮20分鐘即可。
蜂蜜枸杞茶
材料:枸杞一小把,蜂蜜適量。
做法:1、枸杞用清水沖洗乾淨,放入杯子中,衝入開水。
2、等枸杞水溫熱時(大約40度左右時),放入適量蜂蜜,攪拌至蜂蜜融化即可飲用。
百合枸杞茶
材料:鮮百合2克,生地黃3克,枸杞子3克。
做法:1、準備好鮮百合、生地黃和枸杞子。
2、將鮮百合和枸杞子清洗乾淨。
3、將鮮百合、生地黃和枸杞子一起放入杯中,倒入沸水,蓋上杯蓋,約8分鐘後即可飲用。
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