枸杞可以減肥嗎 枸杞的熱量
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別名:甘杞、貢杞、枸杞子、紅耳墜、苟起子、枸杞紅實、西枸杞、狗奶子、血枸子、枸杞豆、血杞子
熱量:258大卡(100克可食部分)
分類:其它
評價:枸杞子營養非常豐富,它可以補鐵補血、益腎明目,但熱量中等偏高,在減肥期間可適當食用。
營養信息
營養素含量(每100克)
熱量(大卡)258.00
碳水化合物(克)47.20
脂肪(克)1.50
蛋白質(克)13.90
纖維素(克)16.90
維生素A(微克)1625.00
枸杞的營養價值
1.枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養,故擅長明目,所以俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,著名方劑杞菊地黃丸就以枸杞子爲主要藥物。民間也習用枸杞子治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
2.枸杞有提高機體免疫力的作用,可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
3.枸杞具有降低血壓,血脂和血糖的作用,能防止動脈結業證樣硬化,保護肝臟,抑制脂肪肝,促進肝細胞再生。
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