月子飲食有哪些宜忌
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一、以容易消化、清淡,有利產婦復原的食物爲主:
產婦的消化功能往往較差,特別是在分娩後的半個月之內,更需要受到保護,如果這時吃過於油膩(如肥豬肉、肥腸)的食物,這些食物會增加產婦胃腸道的負擔,易使其脾功能受損,引起消化不良,影響食慾,故應吃些清淡而又能健胃的食品,如豆腐、薏仁粥 、玉米粥、紅棗薏仁粥 、瘦豬肉湯、蒸蛋等。
分娩後,產婦面臨子宮復舊,消除惡露,生殖道復原及整個體質的復原(中醫學中的「恢復元氣」)等問題,故飲食應富於營養,具有足夠的熱量,從我國民間風俗看,產婦宜吃母雞湯、蒸蛋、豆腐製品、鯽魚、鯉魚、薏米仁、小麥製品、紅糖、紅棗、糯米酒雞(蛋)等。
產婦的膳食應以精、雜、稀、軟爲宜,產婦產後需要大量營養,以補充分娩和產後哺乳之需要,所以要供給足夠的熱量,豐富的蛋白質、維他命(最好持續服用孕婦吃的維他命),無機鹽類和大量的水份,適當地吃些雞蛋、雞湯、紅棗、桂圓、蓮子、紅豆是必要的,但絕不能把豆腐、豆腐乾、豆漿、水果當做是維他命的主要來源,如果產婦吃的不是「稀而軟」,而是「硬而幹」,一定會影響消化吸收,有的還會發生腹瀉、腸炎,如果不吃水果、青菜,會引起大便祕結乾燥,導致痔瘡、肛門裂等。
二、忌吃生冷:
產後要忌吃生食、冷食、儘可能不要吃存放時間較長的剩飯菜,未煮熟的食物往往不易消化,這對脾胃功能較差的產婦(特別是分娩後7~10天內的產婦)來說,是一個負擔,很可能引起消化功能不良,生冷食品未經高溫消毒,可能帶有細菌,進食後導致產婦患腸胃炎。另外,爲了保證食品的衛生和食物易於消化,可不吃或少吃涼拌菜和冷葷。
新鮮的水果,不包括在「禁忌」之內(另一說法:產婦頭2~3個月之內少吃甜食和水果,因爲嬰兒需要這段時期來適應這些食物,否則寶寶會拉肚子!當然如果寶寶適應的還不錯就另當別論),水果有促進食慾,幫助消化與排泄的作用,但偏冷性的果菜最好避免(特好是分娩後7~10天內的產婦),如冬瓜、椰子水、楊桃汁、西瓜、梨子(鴨梨)、大白菜、橘子、葡萄柚、醃黃瓜、哈密瓜、竹筍、白蘿蔔、茄子(毒性蔬菜)等等,一般在室內放置的水果,不會涼到刺激消化器官而影響健康的程度,反之,在產後一個月應多吃一些易消化的新鮮時令水果,以增加營養及補充維他命;在夏季坐月子時可吃些適宜消暑的飲食,產婦出汗多、口渴時,可以食用綠豆湯 、西紅柿,也可吃些西瓜和水果消暑,不用盲目忌口,以避免產褥中暑。
新媽們一定要根據月子期間的飲食原則,少食用生冷的,多食用清淡的,這樣正確飲食才能避免出現月子期間的一些疾病,才能保證大人小孩都健康。
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