夏季有哪些實用消暑湯
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一、消暑消食湯 取山楂、甘草、麥芽各五十克,冼淨放入砂鍋,加入清水。煮沸十分鐘後放入薄荷葉五十克,立即蓋上並即刻離火。五分鐘後,去渣即可飲用。 一劑湯消暑解渴,健脾消食。對於暑天的風熱感冒,發熱、頭痛目赤等有防治作用。
二、清暑養陰湯 枸杞子、五味子各十二克,甘草九克洗淨放入砂鍋加水,煮沸十分鐘後加九剋薄荷葉,加蓋離火,五分鐘後加白糖攪拌均勻,即可飲用。此湯益氣養陰,治中暑、內熱。
三、防暑清咽湯 將玄蔘、麥冬各十五克,桔梗、甘草各五克冼淨放入砂鍋,加清水煮沸十五分鐘後離水,加入白糖、最後加入冼淨的胖大海十克。涼後置入冰箱,適時取用,可解口乾舌燥並治療急、慢性咽喉炎。
四、褪暑涼血湯 大青葉、白茅根、魚腥草、金銀花、淡竹葉各二十克,冼淨入砂鍋,加水煮沸(沸後小火)二十分鐘後離火。去渣,加白糖攪拌勻。涼後置入冰箱,一日二至三次,可清熱解毒,涼血止血。此法用來治暑天咳嗽,清熱利尿極佳。
五、祛暑益氣湯 將太子參、沙蔘、石斛、麥冬各十五克用水浸泡一小時後,入砂鍋加清水、煮沸三十分鐘後離火,加白糖攪拌,晾涼後,擠入檸檬汁數滴,置入冰箱冷藏。 此湯益氣養陰,潤胃生津,適合眩暈、心悸、乏力者以及老人和兒童飲用。飲用時,可取一份加入涼開水稀釋沖和。
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