哪些食療方可治療哮喘

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對哮喘病患者有益的食品包括各種新鮮蔬菜和水果，如枇杷、百合、山藥、西紅柿、白菜、菠菜、胡蘿蔔、白蘿蔔、茄子、山楂、柑橘、杏仁、西瓜等；另外，像蜂蜜、紫菜、海蟄、海帶、木耳、銀耳等，療效都可以。但肥肉、奶油、巧克力以及食鹽、生蘿蔔、大豆等，卻要少用或慎用。

至於肺氣腫的主食可選用各種藥膳粥，如風寒閉肺型（咳喘胸悶、咳白痰、稀薄起沫、惡寒頭痛、無汗）可選用紫蘇粥、杏仁粥、蘇子粥、生薑粥；風熱犯肺型（喘促咳嗽、發熱汗出、痰多而黏、口渴咽痛）可選用雙花粥、石膏粥、蘆根粥、梨粥；痰濁壅肺型（咳嗽喘促、痰多而黏膩、胸中滿悶、食少嘔惡，甚至心悸不眠）可選用茯苓薏米粥、蘇子粥、杏仁霜、白蘿蔔粥。

哮喘病患者常用的菜餚有八寶豆腐、炒白蘿蔔丁、炒山藥塊、炒瘦豬肉片。飲料則有雪梨飲、姜橘飲、西瓜飲、冰糖蘿蔔汁。而湯卻有紫菜湯、羊肉蘿蔔湯、海蟄鴨蛋湯、蘿蔔鮑魚湯等。

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