珍寶蟹:特產華盛頓州的海蟹(以美國小鎮取名)
本文已影響1.31W人
本文已影響1.31W人
珍寶蟹是一種美國華盛頓特產的螃蟹,因此它並非是因爲珍貴得名,而是以華盛頓州的一些小鎮來取名的,不過這種蟹對於美國來說確實是一種重要資源,它只生活在阿拉斯加的某羣島河加州附近的水域之中,下面就跟着一起來看看吧!
珍寶蟹長什麼樣子珍寶蟹的外形非常特別,尤其是它的背甲呈現一種貝殼般的扇形,相比普通的河蟹完全不同,它的全身呈現淺褐色,腳爪的末端非常尖銳,邊緣帶有一些短促的絨毛,背甲的中心依然存在一個“H”字形的花紋,它還有一個特別之處就是鉗子周圍長有鋸齒。
珍寶蟹的生活習性珍寶蟹的體型是非常大的,據說產自阿拉斯加的珍寶蟹平均體重就有1公斤,幾乎相當於普通螃蟹的幾倍之多,而加州產的珍寶蟹則相對較小一些,但是也在700克,它們每到12月份的時候,就是繁殖數量最多的時候,因此這時的珍寶蟹也是價格最低的時候。
珍寶蟹的產量珍寶蟹主要產自華盛頓州,基本上每年平均產量都在8000噸左右,其中有三分之一都是來自於加州、俄勒岡州等的近海水域,阿拉斯加的某海島也能產出2100噸,不過華盛頓州多產自冬季,而加州的則產自夏秋季,不過秋季之後它們就開始換殼,所以生產商大多是在秋季會盡快的銷售到世界各地。
珍寶蟹怎麼挑選珍寶蟹是產肉量最高的螃蟹,它至少有80%都是蟹肉,比較好且新鮮的珍寶蟹的肉質都是豐滿的,如果是幹且韌的肉質,那麼就是冰凍了很久的螃蟹,還有如果珍寶蟹只是破殼或者腹部呈現黑色,並不表示它是品質不好的,珍寶蟹的蟹腿肉質非常多,幾乎佔到總體肉質的60%。
河蟹和海蟹的區別 青蟹是河蟹還是海蟹
世界上最小的螃蟹,豆蟹僅黃豆大小寄生貝類(視頻)
椰子蟹是螃蟹嗎:盤點最奇特的7中螃蟹(圖)
雪蟹怎麼做好吃?雪蟹的營養價值-雪蟹的做法
公螃蟹的蟹膏是什麼東西 蟹膏是苦的怎麼回事
膏蟹怎麼做好吃?膏蟹的簡介-膏蟹的做法
男士高血壓可以吃螃蟹嗎 哪些人不適合多吃螃蟹
牛奶跟螃蟹可以一起吃嗎 吃螃蟹有哪些禁忌
探尋河北黃驊水產聖地 一場梭子蟹的盛宴
俄羅斯三娃誰會蟹步 蟹步是特魯索娃獨創嗎
世界十大毒螃蟹:銅鑄熟若蟹毒性最強(鈍額曲毛蟹排第十)
螃蟹美味並不是適合每一個人 吃螃蟹的四大禁忌
珍寶蟹的做法大全 珍寶蟹的家常做法圖 珍寶蟹怎麼做好吃又簡單
螃蟹怎麼做好吃?太湖蟹的簡介-太湖蟹的做法
刺蟹:堪稱海中刺蝟(體型最大的螃蟹之一/體重五公斤)
珍寶蟹和麪包蟹的區別?珍寶蟹和麪包蟹哪個好吃?
讓你垂涎三尺的查爾斯頓美食 來自海濱小鎮的獨特風味
美國曆任總統聲望排名 華盛頓僅第二第一實至名歸影響世界
遠海梭子蟹:形似梭子的藍色螃蟹(長有船槳般的後足)
美國華盛頓發生摩天輪事故 接受調查不取消活動受質疑
華盛頓州立大學錄取條件 華盛頓州立大學錄取的詳細條件
寄居蟹和海葵是什麼關係?海葵刺細胞保護寄居蟹(共生者)
螃蟹的營養價值 螃蟹肉質鮮美還有預防腫瘤等功效